白萝卜拌金针菇做法简单又好吃，叫人赞口不绝啊

“白萝卜”营养丰富，其维生素、矿物质含量很高，可以促进消化、增强儿童食欲、缓解冬天皮肤干燥。

“金针菇”中的氨基酸含量丰富，含锌量也较高，具有促进儿童生长发育和健脑的作用。

食材：白萝卜，金针菇。

配料：彩椒，圆椒，蒜末，葱花。

调料：盐，鸡粉，白糖，辣椒油，芝麻油。

做法：

1.洗净去皮的白萝卜、彩椒、圆椒切成细丝，金针菇切除根部备用。

2.锅中加水烧开，倒入金针菇煮至断生后捞出放入凉开水中清洗干净，滤干水分待用。

3.取一容器，倒入白萝卜丝、彩椒丝、圆椒丝。

4.倒入金针菇，撒上蒜末。

5.加入适量的盐、鸡粉、白糖，再淋入适量的辣椒油和芝麻油搅拌均匀。

6.静置十来分钟入味后撒上葱花搅拌均匀装盘即可食用。

这样一道美味的白萝卜拌金针菇就做好了，喜欢的赶紧去试试吧！