说到贵州的白酒,我想绝大多数人第一时间想到的就是茅台,没错,茅台可以说是我国第一白酒品牌,即使是从不喝白酒的人也知道茅台这个名字
甚至还有好奇网友问,贵州是不是遍地茅台?贵州人是不是都是喝茅台酒长大的?对于这些问题,我只想说,想太多了
虽然茅台是贵州产的,但还是得花大价钱买,并不是人人都喝得起,而且茅台本身产量也有限
不过幸运的是,贵州本身就是个盛产白酒的地方,即使喝不到茅台,但依然有很多优质白酒供他们挑选
比如这4款酒,其优秀的品质甚至不输茅台,但是由于茅台的光芒实在是太耀眼,以至被埋没于当地,让很多喝过的酒友都为它们感动憋屈
1、赖正衡
产自贵州怀仁茅台镇,原料用的都是当地独有的糯高粱,工艺也是上乘坤沙手艺,酿出的酱酒“茅味”十足,深受当地人喜爱
第一口下去,酱香白酒独有的迷人香气从口腔顺着器官蔓延到胸腔,满口留香,一点都不呛,这种香气非常的优雅
不过因为酒企宣传太过低调,知道的外地人很少,基本都是当地人在喝,太遗憾
2、安酒
不知道还有没有资深酒友记得这句“安酒一杯入口,回味终身难忘”的广告语,在当年,这款酒也可以说是光芒四射
但由于一些特殊原因,曾一度倒闭,现在获得重生,虽然已经没了曾经的光芒,却依然受到当地酒友的喜爱
3、湄窖酒
在上个世纪六七十年代,这款酒多次被评选为遵义名酒,当时可以说是达到了顶峰
这款酒的香气艳丽,入口醇和,其窖香、糟香和陈香都非常协调,仔细还能闻到一股干红枣的味道
虽说名气已经大不如前,但依然是一款值得细品的佳酿
4、平坝窖酒
一句“茅台之下,只喝平坝”就足以表达人们对它是有多么的喜爱,这款酒采用的是大曲发酵、小曲糖化的酿造工艺
它既有酱香酒的酱味,又有浓香酒的窖香,气味凝练,协调,舒适感很强,是一款典型的酱香型白酒
这几款酒可以说都是被茅台遮盖了光芒的上等好酒,可惜却没多少外地人知道,希望相关酒企也能加强一下宣传,让更多人知道
大家还知道哪些贵州美酒,也可以留言分享!