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快带上你的好姐妹一起get干酪少女吧~

如果你是一个重磅干酪控,
那么你一定记得,
2012年,南京头一家“瑞可爷爷の店”吧。
每每快到蛋糕出炉的时候,
就会有很多人蹲守在这,排很长的队伍。

为了给大家呈现更新的口感,更新的体验,
这家“瑞可爷爷の店”的老板,
近年甚至还特地飞去霓虹国,
学习新的制作工艺~
在原有口感加以改良,匠心制作,
所以,才有了现在爆火的“干酪少女”哦!

(不管什么时候,总是人人人人人)

“ 打蛋糕糊”
甄选欧洲天然牧场牛乳,
搭配日本小麦粉等优质食材,
奶味浓郁,质地也超丝滑哦~

“ 倒入模具”
将蛋糕糊倒入模具时,
烘焙师需对模具容量有着精准的把控。
否则,很容易出现蛋糕外溢,
或者出品不美观哦。

“ 水浴法蒸烤”
每烤制一次干酪蛋糕之前,
都会在烤盘中倒入水,隔水蒸烤45min,
美味来之不易,也难怪那么多甜品控,
不惜排断腿也要打卡干酪少女呀!

“ 摇铃+印花出品”
伴随着一声声清脆的摇铃声,
空气中也逐渐弥漫了香甜味~
在摇铃印花仪式过后,
你的干酪蛋糕终于到手啦!




1炉仅能烘烤24个的镇店招牌
——经典原味干酪蛋糕,
浓郁香醇的口感,
竟然让头条君不爱甜食的朋友
都忍不住多吃了几块!



新鲜现烤的干酪蛋糕,
松软嫩滑,干酪香气更浓烈!
挖深一点还能吃到葡萄干、陈皮碎,
层次分明,丰富了干酪蛋糕的咀嚼感~



当咸蛋黄邂逅重磅干酪,
咸甜交错的滋味,像在舌尖翩翩起舞~
这明亮的橙黄色系,看起来就超级有食欲!

细腻爆浆的咸蛋黄,
芳香四溢,绵软可口,
冷藏过后吃,味道更上一层楼~
头条君私心推荐这款,一定要试试!




巧克力和干酪的CP,一定要pick!
清苦发涩的巧克力酱和甜蜜的干酪,
真的太互补了,吃一口就瞬间圈粉!

挖一勺送入口中,
慢慢感受湿润的蛋糕体在舌尖融化。
因为巧克力款制作工艺太复杂了,
所以每天只出3炉哦,售完即止!
想吃的朋友记得提前来蹲!



啊啊啊,这款完全可爱满分!
可以说是mini便携版的干酪蛋糕了~
上层是干酪蛋糕,下层是duangduang的布丁,
拿在手上也很有分量!

和小姐妹逛街忍不住干酪蛋糕的诱惑,
就可以买两个边走边吃,
别有一番风味~
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“ 一枚预告彩蛋 ”
未来,“干酪少女”将会给广大粉丝朋友
带来更多新口味,
如果你有什么想吃的口味,
可以在评论区分享给我们,
说不定你的“白月光”就和干酪少女组CP啦~

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干酪少女

地址
双龙大道1698号景枫KINGMO负一楼
营业时间
10:00-21:00
联系电话
17612182750
弘阳广场店10月15日即将开业!