小贝厨房 | 美好周末,享受初夏的味道

2021年05月28日19:36:42 美食 1097

五月已经过了大半

夏天的味道也越来越浓了

天气虽然渐热却并不恼人

宛若刚咬开的草莓

在嘴中渐渐融化

叫人心情格外的舒适

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转眼又来到了美好的周末时光

今天我们要拒绝外卖、拒绝懒惰

用心做上一道美食犒赏一下

努力工作了一周的自己

学会让生活慢下来

这样才能品尝到生活的味道

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小贝厨房——泰式青柠虾

今天的小贝厨房

就为大家解锁一道

高颜值的南洋风味料理

泰式青柠虾

清爽又开胃

爽口海味搭配低脂健康的贝蒂斯橄榄油

在美食中尽享清爽初夏味道

下面就快来和小贝一起看看是如何制作的吧!

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泰式青柠虾食材

虾 500克

青柠 半个

柠檬 半个

小青柠 5个

洋葱 半个

小番茄 10个

青线椒 2根

贝蒂斯橄榄油 适量

鱼露 2勺

生抽 1勺

糖 适量

盐 适量

薄荷叶 几片

烹饪步骤

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1.虾去壳去虾线并开背处理,放入锅中,水开后将虾仁烫熟后,再过一下冰水

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2.小番茄对半切,洋葱切丁,青柠切片,辣椒切碎

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3.所有食材混合均匀,加入鱼露、生抽、盐、白糖

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4.挤入半颗柠檬的汁、适量贝蒂斯橄榄油,搅拌均匀,一道既清新又低脂的泰式青柠虾就做好啦~

贝蒂斯橄榄油小贴士

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使用贝蒂斯特级初榨橄榄油凉拌

不仅能够最大程度的保留虾的鲜香口感

而且还会有橄榄的淡淡清香

享受健康、品质生活

首选百年品质 西班牙皇室用油

贝蒂斯橄榄油

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