进入4月孩子“猛长期”，建议多吃3道食谱，体质强了、个子蹭蹭长

我是做食养教育的，主要服务对象就是学龄前儿童，这段时间经常有家长咨询：我们家孩子为什么比同龄人长得慢？个子矮了半头？特别焦虑，害怕以后孩子身高“拖了后腿”。

春天是孩子长个黄金期，特别是进入四月后，天气温暖，体内新陈代谢加快，孩子的生长激素也分泌增加，从西方营养学来讲，这时孩子长个更快，要多吃一点高蛋白、高钙、富锌和铁丰富的食物。

而从中医角度讲，春主生发，孩子长高和肝、脾、肾三脏关系密切。肝主筋，肾主骨，脾主运化，肝的条达舒畅、肾气的旺盛、脾胃的强健，是孩子骨骼健康发育、长高长壮的基础。

但是有些孩子为什么就是不长个呢？遗传因素外，饮食非常关键！今天小编给大家分享3道长高食谱，照着吃，做法也非常简单，抓住了4月份，一年长高都不愁，体质强了、个子蹭蹭长！

进入4月孩子“猛长期”，建议多吃3道食谱，体质强了、个子蹭蹭长！

一、黑豆炖排骨

刚刚上面讲了，孩子的长个与肾脏也有关系，肾主骨、主生长发育，孩子不长个，也可能是因为肾气不足的原因，而黑豆被称为“肾之谷”，再与能够补气养血的排骨搭配，能够补肾填髓、强健骨骼。

食材准备：黑豆，排骨

具体做法：

1、排骨焯水好，洗干净，黑豆可以提前泡个10分钟

2、把备好食材倒入炖盅，加入清水开火炖1个小时，炖好放适量盐调味即可。

二、鲫鱼豆腐汤

学龄前儿童如果长期积食、磨牙、经常感冒，作为家长就要重视起来了，看似是一个简单的问题，其实它与孩子的身高和体重都有关系。因为这些孩子大多是因为脾虚的原因，脾主运化，咱们吃进去的食物都要经过它，才能转变成气血津液输送到五脏六腑，如果它有问题，肾脏得不到濡养、肝血不充盈，孩子自然就长不高。

鲫鱼豆腐汤，鲫鱼不仅可以健脾养胃，还能够利湿，豆腐可补钙清热，4月份经常喝这个汤，脾胃运化好了，体质强了，个子跟着长！

食材准备：鲫鱼，豆腐，小葱，鸡蛋，姜

具体做法：

1、鲫鱼洗干净，两面改花刀，撒盐，葱段腌制一会；起锅烧油，放入一颗鸡蛋，煎至两面金黄捞出

2、锅中留油，放入鲫鱼，煎至两面金黄微焦，在放入生姜丝炒出香味，倒入一壶开水没过鲫鱼

3、再放入备好的豆腐、煎鸡蛋、两勺盐、1勺白胡椒粉，盖盖焖煮10-15分钟，放入葱花，少许菌菇粉即可出锅。

三、菠菜猪肝粥

这款粥主要是补气血，而在春季气血是否充盈，跟肝脏有很大关系。肝藏血，主筋，肝血充足，筋脉才能强健，身体才能舒展，个子自然也能拔高。而菠菜猪肝粥能够滋养肝脏，使肝血充足，从而维持肝脏的正常功能，保证身体气血的运行和调节，对于孩子长个非常有帮助。

食材准备：大米，猪肝，菠菜，青豆

具体做法：

1、大米提前泡好后，砂锅中加入泡好的大米、适量的水，大火煮开，盖上盖子，转小火煮至粘稠

2、腌猪肝：淀粉+盐+胡椒粉+生抽+葱姜蒜和花椒泡的水备用；白粥煮好转大火，加入猪肝，边加边搅拌

3、再入烫过的菠菜和断生的青豆，最后加入适量盐调味，煮2分钟左右就好。

以上就是我今天分享的内容，进入4月份，是孩子长个黄金期，咱们可以多吃这3道食谱，体质强了、个子蹭蹭长！

大家好，我是食养小厨，一个喜欢美食的营养师、食疗养生师，如果喜欢我的文章，可以点击关注哦，感谢您的支持！