开店3个月就关门！武夷岩茶圈新一波“关店潮”来了？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于一点号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

​《1》

周末，闺蜜W来呼叫，叫我们去帮她搬货。

那是一家茶会所，装修高档，地段中心。

我们到的时候，她正在和会所老板清点账单，门口的角落堆满了一盒盒的茶。

原来，W在这家会所充值了很大一笔钱，没想到这家店开业不久就关门了，她只好把充值的金额折算成茶，并且，搬回家去。

村姑陈和李麻花，就是她找来的搬运工。

这家店的旁边，还有好几家茶叶店——茶叶店通常喜欢扎堆开。

随意看过去，店里门可罗雀，几乎没几个客人。跟装修的豪华高档相比，店里的氛围，只能用凄凉来形容。

这条街店租不便宜，这样子开下去，估计不久，也要关门了。

最可怕的是，W在两公里外的另外一家店，也充了几万块钱。

然而，前两天客服给她打电话，说年底马上租金到期，可能也不续了，叫她去领茶呢。

你不会又叫我们当搬运工吧？

腹诽着，我决定最近不接她的电话，以避难。

《2》

以前，每每经过这条街，就很好奇，这些装修、运营成本高的会所，究竟靠什么赚钱？

大约在十多年前，有人揭晓过答案，称：“有些品牌需要高规格的会所做门面，尤其要选址在某些政务、商界场所附近，好比面子工程，亏钱也要养着。”

那时候，闽南派系的茶企挺有实力，品牌连锁店遍地开花。

按照他们的说法，要养着几家店倒也不是难事，重点是要把形象立好，名气打响，特别是要打入某些圈、某些层。

对某些茶企来说，他们的品牌大名没有上达到这些圈层里，让某些重要人物略有耳闻，便是大大的失策。

然而，悠悠经年过去，世事早已经迥异。

在讲品质胜过讲故事的当下，这些善做面子工程的茶企，轰塌的速度比谁都快。

曾经，某对夫妇本在福州经营着一家茶会所，据传某要员背后为其撑腰，故他们的卖茶小日子也过得顺风顺水。

后来要员升迁调去别处，这对夫妇毫不犹豫，连夜把会所迁过去，开在那个政要人物的办公区域附近，继续过着丰衣足食的卖茶日子。

故事的最后，当然不会是童话故事里的完美结局。

随着政要人物的轰然倒下，这对夫妻亲手把店和自己也埋进了废墟。

看着这些茶会所一间接一间地倒掉，有些活了十来年的老茶会所也挨不过这经济寒冬，只能感慨，“今时不同往日”。

当下的经济环境，投机取巧式做生意已经完全行不通了。

竞争里，拼的都是真材实料、脚踏实地。

《3》

前几天，遇到一个久未谋面的朋友。

他三年前加盟了一家品牌岩茶店，足不出店，难以一睹他的尊容。

谁知道他一副轻松的样子，称，现在是无店一身轻。

原来，他也把加盟的岩茶店关了。

相比其他加盟店，他加盟的这个品牌没那么多要求，且因为地段特殊，总部有意把他的店作为门面和形象，支持他花重金装修不说，还为他分担每个月的租金。

然而，哪怕这样由总部输血吊着一口气，连续亏钱的重负仍让他压力重重，多次建议总部把这家店关了。

上个月关店的那个晚上，他终于能酣然入睡了。

再不甘心，也要先止损。

去年有个岩茶品牌高调拿下好些店面，势要成包围趋势，形成商圈。

结果，一家店都没开起来，白付了大半年的租金和违约金，退租了。

据说，之前已经开了好几年的多家直营店都面临生存困难，这一年多来都在严重消耗着他们在岩茶风靡时候积累的资金。

早些年积累的财富再多，也经不起这样亏下去。

形势不对，及时止损为上。

在下大雨的时候，投入越大，看着越是高档贵气的茶会所，倒掉的速度越快。

有些店虽然还在开着，但其实只是在苦苦支撑而已。

明眼人一看便能算出账来，茶会所注重包间消费，当然也要有匹配的包间服务，这就要求配备一定数量的泡茶人员，人工支出占每个月成本开支的重大比例。

一个开会所的朋友告诉我，“不知为何，现在招来的小妹都没有什么生活压力，导致她们开拓业务也显得没干劲，拿着基本工资就能心满意足。我养着这么些人，却不创造业绩，如何生存？”

00后的心思又怎是我们能猜透的？

两位“老人家”，相顾无言。

《4》

W说，茶圈里很快要迎来新一波的关店潮。

这是常混茶圈的人才能感受到的风潮，比如“春江水暖鸭先知”。

W夜观星相，说，关闭的要以有一定规模的、包厢消费性质的、会所类高端茶叶经营场所为主。

有些是刚开起来没几个月的新店，他们看着茶叶好赚钱，都狠命砸钱冲进来，最后感觉上当受骗，遂，快速离场。

有些是开了好些年积累了不少客户的店，随着股东退出或是实力客户隐退，经营每况愈下。

投机不足，取巧不当，又随着经济衰减，这些茶会所犹如海上运行的大船，被凿了个洞，缓缓沉没。

开店的人都在感慨钱难赚，那些愿意买高价茶的大客户都面临着资金困难的局面，自身难保，当年一荣俱荣，现在一损俱损。

早些年，故步自封、不愿意扩张疆土的人受人嘲笑，如今回头看，这些人虽没有变得大富大贵，至少能应对经济环境的风云变幻。

活得长久的人，是有实力且脚踏实地，靠自身专业水准拼下每一单生意的人。

能被轻易洗掉的，肯定不是粗华。

既是糟粕，何惜之有？

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。