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當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌,你可曾想過,在後廚「掌勺」的可能是機器人?5月30日中午,正值午市高峰,記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區,推開後廚門帘,卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊,機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉,料盒開合間,佐料與食材依次...
05月30日
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種蔥:兩個誤區和3個認知錯誤——種地之苦之樂,不是你想像的那樣(357)第一個誤區:大面積移栽卻為了長小蔥——那是多重摺騰。
05月31日
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味江干盤子原料:豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法:1、豬五花肉去皮,改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條,納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗,加入生粉調
05月31日
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美食
你是否注意到,最近一線城市街頭的10元快餐店總是人滿為患?為何在消費水平最高的北上廣深,這種廉價快餐卻能大行其道? 更令人驚訝的是,不只是線下快餐店,"拼好飯"等平價團餐APP也在短時間內....
05月31日
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招牌土雞原料:土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法:1、將土雞入水鍋汆去血水,加入姜蔥煮制20分鐘,關火後悶半小時
05月31日
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美食
端午節的鹽焗豬蹄盛宴我姓張,朋友們都愛喊我張大神。端午節這天,按照老傳統,一家人要熱熱鬧鬧聚在一起吃飯。我一大早就去了菜市場,想著得好好準備頓豐盛的飯,讓家裡人吃得開心。市場里那叫一個熱鬧,到處都是賣節日食材的。我挑了好久,最後選了幾個大豬
05月31日
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大家好,我是淺方營養師。上個月,一位50歲左右的女士找到我,說自己「吃得不多,體重卻紋絲不動」。翻看她的飲食記錄,我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬,下午總要喝瓶甜飲料,晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
05月31日
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美食
今兒就跟大伙兒說說,洋蔥地里最怕接著種的幾樣菜,種錯了能把人腸子都悔青!第一類:蔥蒜韭菜要躲遠這個坑可多人往裡跳了!想著洋蔥收完了,地閑著也是閑著,接著種點大蒜、大蔥或者韭菜,都是「蔥家人」,肯定好伺候?大錯特錯!為啥?
05月31日
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美食
高手在民間的端午創意端午到啦,這可是個闔家團圓、熱熱鬧鬧的好日子,各種傳統美食紛紛登場。要說端午餐桌上的常客,那肯定少不了魚。不過我家鱸魚從不清蒸,今天我就要露一手,做一道很多人都沒吃過的豉汁焗鱸魚。
05月31日
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日前,前中國拳擊名將李洋收到了一紙榮譽證書。世博全球青年聯盟授予其「世博傑出青年」榮譽稱號,同時,李洋也入選了「2025世博傑出青年TOP100」。「希望以我的經歷,向全球青年人傳播拳擊精神、體育精神,激勵大家在人生的道路上永不放棄。」43歲的李洋說。李洋,1982年出生於睢寧縣睢城街道騎路社區,中共黨員。作為從北...
05月31日
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