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總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京,中式快餐才是頂流。2023年,餐飲掀起一波「進京趕考」浪潮,來自天南地北的餐飲品牌,無論是火鍋、燒烤,還是茶飲、小吃,都將北京視作兵家必爭之地。其中,尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多,更新速度之快、競爭密度之高,遠超其他品類。北京,作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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紅燒南江黃羊原料:羊排骨350克、胡蘿蔔150克,香菜葉、豆瓣醬、香料(八角、草果、桂皮等)、鹽、味精、雞精、十三香、色拉油各適量。製法:1、把羊排骨斬成塊,將血水沖凈,下入開水鍋里汆水後,撈出來瀝水。另把胡蘿蔔削皮後,改刀成滾刀塊,待用。
07月04日
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#夏日生活打卡季#夏天到了,孩子們活動量大,出汗也多。在這個季節,家長們需要特別注意給孩子補充營養。鉀和鐵是孩子成長中不可或缺的元素,同時保持腸道通暢也至關重要。今天就為大家帶來九道適合夏天給孩子吃的菜,不僅補鉀補鐵,還能通便排毒,開胃又
07月04日
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近日,四川樂山一家藤椒魚餐廳的老闆通過媒體尋找一位未結賬的顧客,其溫和、體諒的態度引發了網友關注。 視頻中,她向媒體介紹,「應該不是惡意逃單,可能就是一桌客人走了以後,第二桌客人以為第一桌客人付了錢,也可能忘記了。希望他們看到這個視頻來把錢付一下。」 九派新聞記者聯繫到老闆,了解事情經過。據老闆回憶,...
07月04日
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寶子們!娃放假在家,每天變著花樣給孩子做好吃的!今天分享幾道超受歡迎的家常美味,簡單好做又營養,快跟著做起來!記得先點贊關注一下哦! 第一道家常菜美食食譜:板栗燒雞雞肉焯水後,和炒香的蔥姜一起燉,加入剝好的板栗,燉到軟爛入味,香噴噴的超下飯
07月04日
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極目新聞評論員 吳雙建近日,廣東深圳,有網友發帖稱,費大廚辣椒炒肉一門店招聘服務員,要求「本科學歷以下勿擾」。工作內容為做好餐廳桌椅相關衛生清潔工作,並在接待顧客時主動熱情。對此,涉事門店回應荔枝新聞時表示,該要求繫上一任門店經理制定,實際招聘中不是全看學歷的,也要看社會經驗,本科學歷員工在內部晉陞...
07月04日
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來源:第一美食免責聲明:圖文源於網路,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。俗話說:「春吃芽,夏吃瓜」,這一寶是冬瓜。它是夏天成熟的一種蔬菜,卻因為表皮覆蓋了一層白色物質,像冬天裡被霜打過的瓜,因而得名冬瓜。冬瓜為
07月04日
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最近,電視劇《長安的荔枝》很火。不過,更火的是,國外精品超市的中國荔枝。TikTok上,中國荔枝話題,播放量突破15億次。
07月04日
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#夏日生活打卡季#夏至,是一年中白晝最長的日子,標誌著盛夏的正式來臨。在這個熱情似火的時節,遵循傳統的養生智慧,應季而食,能讓我們在炎炎夏日裡保持身心的舒適與健康。以下為您詳細介紹八道適合夏至時節食用的佳肴及其做法。
07月04日
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明天是農曆六月十一日,按照老一輩人民間傳說,農曆六月十一日是井神誕,井神是家宅六神之一,家宅六神分別指門神、戶神、井神、灶神、土地神和廁神。有井必有水,有水則代表著風雨之氣。每逢井神誕之時,古人會在井前擺上糕餅果品,祈福家宅平安、風調雨順,
07月04日
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