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〈職人吹水〉 曬製陳皮 新會柑選擇 曬陳皮竅門 保存方法 記得保存和分享
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食不厭精，鮮字當頭——《今日嶺南》欄目走進揭陽蔡公賴婆酸菜魚
在揭陽普寧這座藏滿古早風味的潮汕小城，煙火氣總與江湖河鮮糾纏不休。老蔡與賴姐夫妻檔的灶頭，正翻騰著一場魚與火的相逢現殺活魚片得薄如蟬翼。剖凈的魚身轉瞬便被架上炭爐，旺火舔舐，魚皮在高溫下滋滋作響，焦香裹著煙火氣瀰漫開來。
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福州沒有薑汁豆花、胡椒餅 但肉燕卻是貨真價實的福州貨
梅花新聞網 宋秉忠/福州報導1949年外省族群遷台，結合台灣在地食材創造出不少台灣獨有小吃，如溫州大餛飩、蘭州和四川都沒有的紅燒牛肉麵，也造成很多美食的誤會。
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阿大蔥油餅要開第二家店了？父子獨家回應：僅此一家店！下一步將在店裡賣咖啡
近日，網上有消息傳出，上海網紅小吃「阿大蔥油餅」第二家店正在裝修，即將開業？有網友在膠州路上看到正在裝修中的店鋪記者就此聯繫上阿大的兒子吳志勇，卻意外被告知，所謂的「分店」、「二店」跟他們父子倆並無關係。今天（6月19日），阿大吳根存和兒子吳志勇通過新民晚報「儂好上海」做出回應和澄清——我們只有石門二...
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星巴克25年首降價：遲到的突圍
新博弈文丨阿梓星巴克終於降價？6月9日，星巴克宣布在中國市場的非咖啡飲品價格平均下調5元，部分產品跌入20元至30元區間，這是星巴克進入中國25年來首次官方主動下調產品價格。降價訊息一出，網友很難不聯想到最近瑞幸和庫迪正進行的「9.9元咖啡價格戰」，並猜測是星巴克終於坐不住了。而事實上，細看其策略，星巴克這...
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看一看現在的實體店有多難 。 真擔心他們的房租夠嗎
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夏天「清熱」是關鍵！少吃燒烤和甜膩，這4道菜降火又解暑
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春天吃點「苦」，清心又明目，農村這種苦菜，營養價值很高
春天一到，野地里那抹嫩綠的苦菜就成了香餑餑。名字帶苦，嘗起來卻透著清香，嚼一口像咬住了春天的風。這東西不光能填肚子，還渾身是寶——維生素C、鈣、鐵塞得滿滿當當，清熱明目、健脾通便，比那些瓶瓶罐罐的保健品實在多了。
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21省寶藏風味空降深圳！6.19-6.22萬家選品會邀您現場投票
鄉遇萬物，共塑美好。為搭建優質農產品產銷對接橋樑，華潤萬家將於 6月19日至22日在深圳羅湖東門老街廣場（導航「大銅鐘」）舉辦首屆2025消費幫扶仲夏行動暨 「鄉遇萬物·共塑美好」名優特產進萬家·選品會。百家農企嚴選商品現場「競逐」，更有尋味舌尖上的「鄉遇風味」市集活動，邀請廣大市民一同品鑒地道風物。（一地一...
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三伏祛濕大公開！4種食材，濕氣退退退
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大廠AI，還干不掉張雪峰
文 | 定焦One，作者 | 王璐，編輯 | 魏佳高考已經落幕，另一場決戰才剛剛開始——報志願。這是一場信息焦慮下的博弈，每年都有無數家庭投下重金。僅是「張雪峰」這一個IP，就養活了一整條產業鏈：售價高達12999元、18999元的志願填報服務，每年都被搶購一空。各地的「張雪峰們」也十分搶手，企查查數據顯示，國內高考志願相...
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知名茶飲被曝喝出青蛙？當事人：太噁心了，差點喝進嘴裡
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