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炒茄子時，一定不要先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑
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吃蝦時，蝦線到底要不要去掉？老漁民告訴你答案，看完就知道了！
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蔡瀾逝世，美食界淚別！陳曉卿深情送行
【震撼！一代宗師安詳遠行】2025年6月25日，農曆六月初一，83歲的美食泰斗蔡瀾在香港養和醫院安詳離世。6月27日，其官方賬號發布訃告，證實先生已在親友陪伴下悄然遠行，遺體火化，不設儀式，踐行其低調豁達的遺願。 蔡瀾一生傳奇，與金庸、倪
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前方等待3283杯，剛剛停止接單！杭州中心這家奶茶什麼來頭，早上7點多就有人點單排隊……
點擊上圖查看詳情「7點半下單前面已經100多杯了！」「早上8點下單顯示要等3個小時！」「什麼奶茶一上午賣2000多杯啊，到底有多好喝？」要說杭州的奶茶界是一向很卷的，而且杭兒風也是一波接著一波刮，這幾天在社交平台上，杭州中心商場里一家叫「去茶山」的茶飲店火了，6月28日（今天）試營業第一天上午就爆單了，颳起了一...
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千年前楊貴妃沒說的荔枝秘方，都藏在霸王茶姬這杯茶里
本文來源：時代周報 作者：新周刊世人只知楊貴妃愛荔枝，卻不知1000多年前的楊貴妃一不小心還成了「新茶飲先鋒」。嶺南民間有句老話：「荔枝配茶，勝過仙家。」這一地域飲茶秘方，正是因為楊貴妃而風靡全國。
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一人食不將就！15分鐘搞定3道溫暖小灶
有時候，忙碌的生活讓我們無法抽出時間準備一頓豐盛的晚餐，尤其是對於一個人來說，做飯可能顯得有點麻煩。可是，誰說一個人的餐桌就得將就呢？只要有點創意，15分鐘就能做出幾道簡單又溫暖的美食，讓自己在忙碌之餘也能享受一頓營養美味的小灶。
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西藏這6家餐館被曝光！
近期，日喀則市市場監督管理局通過線上線下監督檢查，並根據「食品安全開放日活動」參與代表反饋問題，發現6家餐飲服務單位（含3家線上單位）存在嚴重食品安全隱患，現納入「餐飲服務黑榜單位」向全社會曝光公示。一起來看看有沒有你常吃的那家1.八方包子營業執照名稱：巨八方餐飲店經營地址：日喀則市桑珠孜區上科技路...
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今晚開唱！順便吃遍呼市不 「跑偏」！
家人們！小瀋陽「你們的」2025巡迴演唱會呼和浩特站今晚開唱！別光想著在現場喊「哎呀媽呀」也要把呼和浩特的美食一網打盡！趕緊收好這份攻略咱主打一個看完演唱會吃遍呼市不 「跑偏」！一口穿越！歷史感美食天花板寬巷子：救命！這條百年巷子香到我穿越
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0添加！日本百年老字號醬油，400天的釀造，讓每一滴都入魂
以下內容為推廣喜歡吃日料的小夥伴，對醬油都不會陌生，壽司上桌前，裝在小碟里的醬油，似乎是不可或缺的靈魂。難怪日本有句俗語：和食始於醬油，終於醬油。圖源：unsplash日本醬油釀造技術來源於中國，後經日本人在中國醬油的基礎上不斷探索，成就了
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吃人血饅頭？蔡瀾走了，一封信炸出「資本的嘴臉」？
6月27日下午，蔡瀾的點心品牌賬號發布「離別信」，署名「蔡瀾」。字裡行間不談死別的悲傷，而是講品牌初心、回憶創業過程、託付員工經營使命——聽起來像一篇「年度總結」，像個「代言人錄音稿」。偏偏蔡瀾已經走了，連骨灰都火化了。
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民勤沙蔥、蘭州百合、榆中蓮花菜……「戈壁菜」成為城市餐桌上的「新寵」
這個夏天，一批「長在戈壁上的菜」正悄然爆紅。民勤沙蔥辛香脆嫩熱量低，被稱為「沙漠小青蔥」，頻繁出現在社交平台上的美食博主與健康食譜中；蘭州百合九年一采、甘潤無苦，被稱為「百合中的愛馬仕」；還有脆甜耐儲的榆中蓮花菜等等。這些原本遠離消費中心的蔬菜，在「特殊環境孕育出的極致風味」，成為越來越多家庭餐桌上...
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臨翔區：采菌熱激活「山珍經濟」
今年野生菌進入黃金採摘期以來，臨翔區的山林迎來一年中最富生機的喧鬧時節。連日來，記者深入鳳翔街道昔本村、博尚鎮大彎子村附近山林，目睹如火如荼的「尋寶」盛況——漫山遍野的采菌人裝備齊全，彎腰尋覓的身影，成為夏日山林的獨特風景線。天蒙蒙亮，薄霧未散，通往昔本村的山路已是人頭攢動。村民們腳穿膠鞋、防水褲，...
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從「零添加」到「百分百」，椰子水飲料暴雷，消費者成了冤大頭？
你有沒有發現，超市貨架上的椰子水越來越便宜了？5元一升的「100%純椰子水」和15元一升的山姆會員店冷藏款，都標著同樣的「100%」標籤，可味道卻天差地別——一個甜得發膩，一個帶著淡淡的鹹味。更蹊蹺的是，2024年椰子原料價格暴漲，可平價椰
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主食的花式救場！4種米飯麵條神仙吃法
說到每天的主食，大家是不是都覺得有點單調呢？米飯、麵條，似乎總是吃不膩，但也吃得有些乏味。其實呀，這些主食可不僅僅是簡單的碳水化合物，它們也能變得很有創意！你是不是也時常被廚房的「枯竭」困擾，想做點不一樣的東西又不知道從哪裡下手？
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首創集團原黨委書記、董事長李愛慶，死緩
6月30日，北京市第一中級人民法院依法公開宣判北京首都創業集團有限公司原黨委書記、董事長李愛慶受賄、國有公司人員濫用職權案，以受賄罪判處李愛慶死刑，緩期二年執行，剝奪政治權利終身，並處沒收個人全部財產；以國有公司人員濫用職權罪，判處李愛慶有期徒刑四年，數罪併罰決定執行死刑，緩期二年執行，剝奪政治權利終...
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夏天多吃這幾種菜，精氣十足氣色好
紫蘇炒田雞材料：田雞腿400g、紫蘇葉20g、XO醬30g、紅蔥頭50g 、宴友食用油詳細步驟：1. 預處理：田雞腿用姜蔥水（姜10g+蔥20g+水100ml）浸泡30分鐘吸干水分後加生粉5g抓勻2. 過油：油溫150℃炸田雞腿至表面微黃（
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三葷一素，1000份！曾經的「村超」冠軍寨自發為受災群眾和救援人員提供飯菜
6月30日早上6點，位於貴州榕江縣古州鎮六佰塘社區寨蒿河邊的河邊廣場，突然熱鬧起來。當天，六佰塘社區為受災群眾、救援人員提供餐食，村民們一大早就起來收拾，然後趕到廣場的古榕樹下，開始忙碌。 ▲熱火朝天的做飯現場清晨，紅星新聞記者在河邊廣場看到，這個不大的廣場已經變成一個巨型廚房，多張案板排列，四個固定灶...
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印度防長在中國主場，拒簽上合十國聯合聲明，莫迪到底在打什麼算盤？ 上海合作組織國防部長會議近日在中國舉行，由於回到了中國的主場，因此不少人對這次的會議有了更多的期待。 【印度國防....
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記者從東航了解到，從7月1日起，「寵物進客艙」服務進一步升級，新增16條寵物專屬航線，航線總數達到17條。升級後，東航「寵物進客艙」服務覆蓋上海—北京、上海—深圳、上海—廣州、上海—濟南、上海—太原、上海—南昌、上海—鄂爾多斯、上海—青島、上海浦東—合肥、青島—寧波、青島—太原、青島—合肥、廣州—北京大興...
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外媒：斯洛伐克總理稱，自己與澤連斯基會晤「沒有意義」，「他討厭我」
【環球網報道】綜合俄羅斯衛星通訊社等媒體6月29日報道，斯洛伐克總理菲佐在接受採訪時稱，自己與烏克蘭總統澤連斯基會晤「沒有意義」，「他討厭我」。菲佐 資料圖 圖源：IC photo據烏克蘭「RBC.UA」新聞網等媒體本月早些時候報道，斯洛伐克總統佩列格里尼稱，他計劃訪問烏克蘭。俄新社報道稱，菲佐在接受斯洛伐克媒體採訪...
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過去兩個月國際及國內食糖價格下跌，原糖目前仍處於低位，下半年白糖市場又將發生什麼變化。總的觀點市場對巴西、印度食糖產量過於樂觀了，且原糖價格在過去2個月下跌也充分表達了市場對巴西、印度產量樂觀帶來利空。巴西、印度食糖真的能達到預期嗎，利空是
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