美食
在刻板印象里,主打「高貴優雅」的西餐廳,往往出現在一流商圈的「C位」,但有一個品牌,卻喜歡把店開在「北上廣」的犄角旮旯。那就是薩莉亞,一家由日本人開的義大利餐廳。饒是如此,薩莉亞的營收卻一直穩定在高位,僅2024財年第一季度,經營利潤就達到
05月10日
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美食
在泰國酷熱的夏季高溫下,芭提雅綠山動物園(Khao Kheow Open Zoo)想出了一種既美味又聰明的降溫方式:為園內動物提供冰塊零食、竹製餐具和豐富的行為刺激活動。這家位於春武里府的動物園,近期開展了一項清涼新計劃,作為其「動物行為丰容」(Animal Enrichment)的一部分,利用冰制美食既幫助動物降溫,也促使牠們保持身...
05月10日
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美食
最近身邊的養生達人們,枸杞茶換成了紫紅色的桑葚水,酸奶碗里也撒著一顆顆飽滿的黑色果粒。為什麼突然都迷上了它? 桑葚,是《中國藥典》里記載的「神仙果」:「滋陰補血,生津潤燥,用於肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠」。
05月10日
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美食
送走了最美的4月,又迎來了繁花似錦的5月。5月的第一周註定不平凡,首先是五一勞動節,在周末又將迎來對每個人都非常重要的一個節日——母親節。母親在整個家庭里承擔著核心的角色,其操持著一家人的生活,總是事無巨細地處理著每一件事情,或大或小,不厭
05月10日
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美食
在山東濰坊的臨朐縣,一群灰撲撲的法國「移民」——朗德鵝,正悄然改寫全球高端食材的版圖。這個名不見經傳的小縣城,如今已是全國最大的鵝肥肝生產基地,每年出欄朗德鵝500萬隻,加工鵝肥肝5000餘噸,佔據國內70%的市場份額,甚至全球20%的鵝肝供應也源自這裡。一隻鵝肝,如何從法國宮廷餐桌的「奢侈品」,變成中國小縣城...
05月10日
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美食
從御膳房冷板凳到聯合國非遺,一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中,總有些味道如暗河般潛行,將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼著「歙州燉羊」時,不會想到這道御膳房的冷門菜肴,竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
05月11日
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美食
在冷空氣影響下今天(10日)吉林省多地氣溫降至本周低點各地最高氣溫只有20℃上下明天起大部地區氣溫也將步入上升通道預計11日至13日吉林省多地最高氣溫可能創今年以來新高前期實況過去十天:氣溫偏低,降水偏多。全省平均氣溫10.8℃,比常年12
05月10日
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美食
有一種獨屬於春天的水果,它的外皮薄如蟬翼,果肉脆嫩似翡翠,內瓤晶瑩如花蜜,汁水清甜如山泉~咬上一口,脆爽的果肉包裹著如雲朵般柔軟的蜜瓤,濃郁的花果香瞬間在口腔中綻放,水潤清涼的汁液如泉水般滑過喉嚨,是春天才有的甜蜜與美好啊!這美妙的體驗,是
05月10日
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美食
前段時間,粵菜中的一味古老調味,又引起了一番風波。就是玫瑰豉油雞、叉燒等等粵菜中最常見的調味料酒——天津玫瑰露酒。是的!也許對很多粵菜愛好者來說也是一個新知:玫瑰露酒,其實是天津籍貫的。至於為什麼說"又"引起風波,那是因前段時間,著名網紅邀請主持人參加家宴,並拿出和自己一樣初見溫婉,回味火爆的玫瑰露待...
05月10日
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美食
在很多父母心裡:食物冷藏,等於「一直保鮮」食物冷凍,等於「與天同壽」咱也永遠猜不到,爸媽們會從冰箱里掏出什麼「好東西」。姑媽前年給的粽子、姑姑去年送的月餅、叔叔過年給的雞、伯娘給的鹹菜、鄰居王阿姨給的饅頭…… 上下滑動查看 圖片來源:網友神評「有的家庭從不買殭屍肉,都是買新鮮肉,親自凍成殭屍肉...
05月10日
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