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（喪屍老爸廚房#1）全世界最貴的螃蟹，牠螯的破壞力超恐怖!!超稀有的皇帝蟹!!
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據說，河南人喝酒幾乎不用杜康，倒是更偏愛5款「無名酒」，真中
說實話,是去了河南才知道——別看杜康酒名氣大,號稱「中華酒源」,可本地人請客壓根不怎麼喝它!以前去河南出差,最怕的就是被當地老朋友拉去喝酒。不是不想聚,是真的怕喝趴下!每次飯局剛開始,冷盤還沒上齊,我就已經分不清南北了。要論喝酒的狠勁兒和豪氣,我真覺得河南人排第二,沒人敢認第一。在河南喝了好幾次酒,發現一個有趣...
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打響城市名片的地方餐飲，集體「上線」
新疆大盤雞、廣西螺螄粉、福建佛跳牆……這些耳熟能詳的地方特色美食曾經僅僅是城市旅遊體系的組成部分，但在 Z 世代消費群體推動下，地方美食的文化價值與商業潛力已實現跨越式升級。
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味著，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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因黑芝麻丸而被人熟知，北宋「王懷隱」有怎樣傳奇的一生
汴京街頭，藥鋪掌柜正將新制的黑芝麻丸包入油紙，封口處印著"王懷隱九蒸九曬"七個墨字。這看似普通的丸藥，背後藏著一位醫者跨越千年的執著。現在市場上，有的黑芝麻丸包裝上，都會印有「王懷隱九蒸九曬」七個字，跨越千年，這七個字，究竟藏著什麼秘密？
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立夏後必喝6道清火湯，清爽解膩又開胃
立夏後氣溫攀升，燥熱天氣易讓人食慾減退、內火旺盛。此時，喝一碗清熱潤燥的湯品，既能補充水分，又能健脾開胃。推薦6道家常清火湯，做法簡單，助你清涼度夏。一、冬瓜薏米老鴨湯：利水祛濕冬瓜清熱利水，薏米健脾祛濕，老鴨滋陰潤燥，三者搭配適合悶熱潮濕
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項立剛：一隻貓掉鍋里成了大新聞，說明我們生活好了，有閑心
在重慶一家火鍋店的露天區，客人們正在有說有笑的吃火鍋，竟然有一貓從天而降，掉進了滾燙的火鍋里，9名客人因此受傷，2部蘋果手機嚴重損壞。項立剛說，這件事成了大新聞，老闆很有擔當，給顧客進行了賠償，流浪貓送到寵物醫院，不過可惜這隻貓已經死了。
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【追憶】春天的懷念——追憶伍松喬先生‖馮俊鋒
歡迎關注「方誌四川」！春天的懷念——追憶伍松喬先生馮俊鋒2011年，98歲高齡的老作家馬識途與伍松喬在第八屆中國作家代表大會小組會上。「沒有了松喬兄，川渝新聞文化界少了很多話題。」和詩人童光輝說起四川日報原高級編輯伍松喬老師時，這位豪放的詩人把悲傷的事件說成了持續的情感孤獨。當代詩歌圈裡，童光輝是一個自信...
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立夏時節，夏天真的來了嗎？
有諺語說，「立夏無雨，碓頭無米」「立夏麥咧嘴，不能缺了水」，這都生動詮釋了立夏節氣，雨水對農作物生長的重要性。立夏時節，氣象對農業生產的影響如何？進入立夏，夏天真的就來了嗎？ ....
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中國茶飲品牌IPO潮起，武漢品牌「爺爺不泡茶」逆勢狂飆
極目新聞記者 何川2025年，中國茶飲行業逐步站在「聚光燈」下。3月3日，蜜雪冰城股份在香港上市，上市首日盤中最高漲幅達45%，截至5月1日總市值已達1875億港元；4月17日，中國茶飲品牌霸王茶姬正式登陸納斯達克，成為美股「中國茶飲第一股」；5月，滬上阿姨擬在港交所掛牌上市，截至4月29日共獲超額認購509倍……新茶飲賽道...
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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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小龍蝦的頭能不能吃？蝦黃還是蝦屎，很多人分不清，以後別亂吃了
5月來臨，又到了吃小龍蝦的季節了，每當夏日來臨，小龍蝦便成為人們餐桌上的寵兒，不管是正餐還是夜宵燒烤，人們都喜歡來點小龍蝦。但是我們在吃小龍蝦的時候，往往會產生一個疑惑：那就是小龍蝦的頭到底能不能吃？
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河粉之外更有驚喜！炭火烤香蕉、烤肉米線…解鎖越南小眾街頭美食
越南名氣最大的食物、最常見的食物應該就是各式各樣的河粉和各式各樣的越式法棍了吧？這兩樣不論是名氣和口味基本都符合國人口味吧。一般越南早餐（以胡志明基礎來講）就有法棍，你早起看到路邊攤，只有小的塑料桌椅凳子的路邊攤它們普遍菜單上就能看到早餐的
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太噁心了！「最髒水果」第一名，購買需謹慎!便宜方便背後藏有安全風險
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婚禮場地起糾紛又遇「不結尾款不上熱菜」 新人狀告酒店要求精神賠償被駁回｜追蹤到底
封面新聞記者楊芮雯 趙奕 圖片由受訪者提供 去年9月，江蘇南京市民小聰與相戀多年的男友喜結連理，並與酒店簽訂了一份一站式服務合同，明確由酒店負責婚慶布置。 然而婚禮當天，戶外場地....
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台州美食 台州菜與小吃雙「開花」4家餐廳再登2025杭州米其林指南
#上海車展仰望放大招#台州菜與台州小吃雙「開花」，4家餐廳再登2025杭州米其林指南今天（5月8日）《2025杭州米其林指南》發布台州2家餐廳、2家小吃店蟬聯上榜 「台州菜」餐廳 ↓↓↓新榮記暗香上榜米其林一星餐廳 台州小吃 ↓↓↓泮芳春煎
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營養師私藏配方：1分鐘學會兩款高纖維瘦身飲
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上汽享道出行完成C輪13億元融資，創近3年國內行業新紀錄
這是國內出行行業近3年來單筆金額最大的一次融資。5月9日，上汽集團移動出行戰略品牌享道出行宣布完成超13億元人民幣C輪融資，公司迎來里程碑式新突破。
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人民日報調查：中小學春秋假，如何放得好推得開？
引 子「杭州中小學有春秋假？」2018年從外省考入浙江大學，在杭州生活了近7年的朱梓熒第一次聽說這個假期時，頗感新奇，「杭州的孩子真幸福。」「很多地方還沒有春秋假？」26歲的杭州姑娘富樂寧也很意外，「我還以為這是全國中小學生都有的假。」杭州
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