潮新聞客戶端 記者 施雯 通訊員 蔡麗芬
已然入春，春菜成為餐桌主角，杭州人的春菜頂流是油燜春筍。
近日，家住臨平的王大伯卻因為連續吃春筍多天，消化道穿孔了。
「以後再也不敢這麼吃了！」凌晨4點多，70歲的王大伯捂著肚子，面色蒼白，痛到蜷成一團，被家人送到臨平區中西醫結合醫院急診外科。
副主任徐超結合其病史安排了全腹部CT檢查，初步診斷為消化道穿孔。
情況比較危急，必須馬上處理
受訪者供圖
徐主任果斷決定為王大伯施行「腹腔鏡下腹腔探查術+穿孔修補術」。
探查發現，王大伯腹腔內有大量膿性液體，十二指腸降部有個穿孔灶。
在麻醉科、手術室多學科團隊全程護航下，手術過程順利，目前大伯已經出院。
術後與家屬談話中了解到，其實老人這次穿孔並非偶然，是「吃出來的」，與其飲食習慣密切相關。
尤其，大伯發病前曾大量食用春筍。
受訪者供圖
徐主任提醒，竹筍含草酸及粗纖維，建議切片後焯水5到10分鐘，搭配肉類燉煮軟化纖維，避免涼拌或爆炒等可能增加消化難度的做法。若進食後出現持續腹痛、腹脹、反酸或黑便等癥狀，需警惕消化道損傷，應立即就醫排查。
最近一段時間，臨平區中西醫結合醫院急診外科連續接診好幾例高齡消化道穿孔患者，其中一半以上與近期飲食不當有關。
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