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「我這血壓怎麼又高了呢？」李大娘在社區的免費測血壓活動上，看著那跳動的數字，忍不住皺了皺眉。
她是個退休的中學老師，一向生活規律，對自己的健康狀況還是挺在意的。
這次測出血壓偏高，讓李大娘有些擔心，於是她決定去醫院做個全面的體檢。醫生告訴她，除了血壓高，其他指標還算正常。但李大娘仍然對自己的飲食習慣產生了懷疑。
「醫生啊，我是不是吃得太多了？」李大娘問。
「李大娘，其實老年人的飲食習慣非常重要。」醫生笑著說，「你聽說過少吃多餐的概念嗎？這對保持健康和長壽很有幫助。」
李大娘好奇地問：「少吃多餐是什麼意思？」
醫生解釋道：「少吃多餐就是減少每餐的食量，但增加餐數。這樣可以避免一次性攝入太多食物，幫助身體更好地吸收和利用營養，還能避免血糖和胰島素水平的劇烈波動。」
李大娘聽得津津有味，她一直認為吃得飽才是健康的表現。但醫生接下來的話徹底改變了她的觀念。
醫生說：「其實，過量進食，特別是對老年人來說，不僅會增加心臟負擔，還可能導致肥胖、糖尿病等多種疾病的風險。
近年來的研究表明，適量的飲食和適當的飢餓感，可以激活身體的自我修復機制，有助於延緩衰老。」
這讓李大娘大開眼界。她回憶起自己每餐總是吃得滿滿一大盤，突然意識到這可能是她血壓偏高的原因之一。
於是，李大娘決定試試「少吃多餐」。她開始減少每餐的食量，但增加到一天五餐。每餐都吃得七八分飽，不再像以前那樣吃得滿滿當當。
幾周後，李大娘發現自己的血壓開始穩定下來。她感覺身體更輕鬆了，連帶的失眠問題也有所改善。
醫院裡，李大娘還聽到了一位老醫生講述的一個案例。一個同樣年紀的老人，因為長期過量飲食，導致多種慢性疾病。
但自從調整飲食習慣，採用少吃多餐後，他的健康狀況有了顯著的改善。
結語
李大娘的故事告訴我們，適量的飲食對於維持健康是非常關鍵的，特別是對於老年人來說，合理的飲食習慣更是延年益壽的秘訣之一。
那麼，既然少吃多餐對健康有益，我們是否可以從中得出一個推論：適當控制飲食，不僅有助於改善健康狀況，也可能對提高我們的生活質量有所幫助？
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