周末聚餐，飲酒是很多飯桌上的「傳統項目」，大家免不了在飯局中歡飲達旦。然而，酒精攝入已經被世界衛生組織列為第一類致癌物。
廣州醫科大學附屬腫瘤醫院放療科博士後陳成聰介紹，早在2018年，《柳葉刀》雜誌曾發表研究提出，飲酒可能不存在安全劑量，只要飲酒都有影響健康的風險。
「要想降低酒精對身體的傷害，首要還是需適量飲酒或戒酒。」陳成聰表示，在戒酒過程中，絕大多數人還是可以順利地擺脫酒精的誘惑的，一些人可能出現或輕或重的不適癥狀，大多數癥狀都較為輕微，部分人群表現較為典型明顯，稱為「酒精戒斷綜合征」。
「酒精戒斷綜合征」的三類不適癥狀
酒精戒斷綜合征是指長期酗酒者突然停止飲酒後,可在12-48小時後出現一系列軀體癥狀及體征。
長期酗酒者對酒精會產生一種心理或生理性的依賴，進而導致不適癥狀的發生。其發生原因可能與患者長期大量攝入酒精抑制了中樞神經系統，而短時間停止酒精攝取造成神經系統過度活化有關。
「酒精戒斷綜合征」產生的不適癥狀一般分為3種類型：
1、單純型戒斷反應。
患者可在數小時內精神異常，包括意識不清，沒有方向感，無法辨識親人，情緒不穩定，大吵大鬧，容易大怒，失眠等；或同時出現不同器官損傷，包括發熱、頭痛、血壓增高、心跳加快，噁心嘔吐，手、舌或眼瞼抽搐等癥狀，以及肺炎、泌尿系統感染等。
2、癲癇發作。
3、譫妄。
典型表現為自主神經系統活動亢奮而導致的精神幻覺出現，使患者出現暴力傾向（自殘自傷或攻擊他人等行為），如此時伴有其他器官（肝臟、胰腺等）損害時，患者死亡風險會明顯升高。
酒精戒斷綜合征的有效「防」與「治」
總體來說，較嚴重的酒精戒斷綜合征的發生率還是比較低的，大部分患者依靠自己的意志都能成功戒酒。
「如果沒有嚴重的併發症且飲酒時間不長的患者，直接戒酒就可以達到戒斷的目的。而針對長期酗酒的人，千萬不要一次性斷酒，科學的做法是慢慢地降低自己的酒量或者減少每天喝酒的次數，心態放平，調整情緒。」陳成聰說。
還可選擇藥物治療。如果患者在戒斷過程中出現各種不適癥狀時，可以在醫生建議下服用對症藥物進行輔助：比如精神緊張、失眠等可以選用鎮靜葯，心率加快或心律失常等可選用控制心率藥物，出現幻覺或妄想等癥狀可考慮服用抗精神藥物。
尋求營養支持也很關鍵。陳成聰強調，患者由於長期大量飲酒，可能導致電解質紊亂、血糖波動異常等，可適當多吃蔬菜水果，多喝牛奶，保持良好作息規律；必要時到醫院抽血檢查，根據檢查結果，補充鎂、磷、鈣、鉀和鈉等電解質，必要時靜脈補充氨基酸、葡萄糖等。
心理干預，來自家庭支持、戒酒者之間的互幫互助也非常重要。患者必須自己清楚地認識到過度飲酒的嚴重性，自動遠離飲酒者，拒絕酒精誘惑。與共同戒酒的患者交流心得體會，和親朋好友多分享，治療過程中遇到困難及時告知。
此外，還可加強運動，回歸健康的生活方式，培養其他有益身心健康的興趣愛好。
文/羊城晚報全媒體記者 劉欣宇
通訊員 杜光宗 魏彤
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