本文內容均引用權威資料結合個人觀點進行撰寫，參考文獻及來源截圖已放文章末尾
前言
我們買東西的時候多少人會看保質期？甚至臨期的商品一般都很少有人買。
可是大家知道嗎？有些商品的保質期一旦開封，商品的保質期就會另當別論，甚至可以說保質期將直接變「無效」。
下面這四樣東西大家一定要注意，開封之後就要換一個保質期使用了，要不然使用效果會大打折扣。
食用油
現在很多家庭的食用油一般都會買大桶的，因為做飯很費油，買大桶的話可以方便很多，並且大桶油的保質期也不短，不害怕放壞。
可是大家要注意，這是未開封的保質期，一旦開封將會發生巨大的改變。
實驗表明開封一年的食用油過氧化值數值最大，直接飆升到了0.6，要知道平常過氧化值超過0.25就已經被列入不建議食用的行列中了，這直接是多少倍！說食用油變質都不為過。
根據實驗可以得知食用油開封后三個月是個劃分點，在這個時間內的段食用油的質量會非常好，隨著時間的推移出現變質的情況也是會發生的，到時候我們的身體健康將會受到威脅。
所以一般來說大桶裝的食用油開封后，保質期是三個月，時間越長營養價值將會發生改變，我們還是儘可能的快速食用完。
海峽消費2024-08-07發布的關於《這6種食物一旦開封，保質期會大幅縮短》的報道；
奶粉
奶粉現在不管是小孩還是老人幾乎都可能涉及，很多家庭一屯就會屯很多，尤其是遇到那些打折促銷活動的，心想著反正保質期時間也不短，買回家放著就行。
當然這樣的想法是沒有錯，可是千萬不要將其用在開封后，因為奶粉在開封后的保質期會大大縮短，有一個獨有的保質期。
一般而言罐裝的奶粉在開封后的保質期只有28天，不存在什麼幾年之類的，因為奶粉在開封之後，奶粉里的營養成分會出現流逝的現象，這個流失肯定不會很大，但耐不住時間長。
就好像滴水成多一樣，每天流逝一點，時間一長的話奶粉的營養成分也就不剩什麼了，尤其是某些奶粉中還有什麼特殊營養成分的，和空氣接觸時間長的話，很有可能會發生變質的風險。
再加上夏天的空氣炎熱，奶粉出現氧化也不無可能，如果存放奶粉的環境差一點的，細菌之類的微生物很有可能隨著空氣進入到奶粉中。
或者存放奶粉的地方過於潮濕的話，奶粉也是會結塊的等等，有很多種不確定因素，所以在28天這個時間段內儘可能的飲用完，減少寶寶拉肚子，腹瀉的可能。
光明網2024-08-22發布的關於《這6種食物一旦開封，保質期很短，很多人都忽略了→》的報道；
防晒霜
化妝品大家應該都不陌生，裡面的防晒霜種類想必很多女生應該都清楚，尤其是到夏天，即便不化妝，每天出門也是需要塗一個防晒霜的。
那麼大家知道防晒霜是有一個開封之後的保質期的嗎？
很多人感覺化妝品只要在規定的保質期之內用完，不會有什麼問題，可是防晒霜不一樣，商品包裝上雖然印著保質期幾年，然而一旦開封就不能按照這個保質期來使用了。
大家有條件的可以觀察一下，自己的防晒霜上面有沒有一個特殊的類似於開蓋小盒子的圖案。上面還標註著數字。
那個就是代表開封之後的使用保質期，有的產品是三個月，有的產品是六個月，每個產品的功效不一樣，種類不一樣，成分不一樣，保質期自然而然也就不同了。
但有一點相同的就是，防晒霜開封后需要在這些保質期內用完，一旦超過這個保質期再繼續使用的話，很有可能功效就會大打折扣，甚至還會出現失效的可能。
有的防晒霜裡面如果存在一些特殊的成分，那麼在一定的反應下，還會產生某種有害物質的風險，所以如果在這個保質期之內沒有使用完的話，儘可能的不再使用。
桶裝水
我們現在不管是在家還是上班，很多人都會選擇喝桶裝水，因為感覺這樣的水好喝，經過凈化處理非常的乾淨。
隨著人們的需求不斷增加，桶裝水的市場也在不斷的擴大，很多人看見這裡面的商機就想進去分一杯羹。
結果桶裝水就出現很多個品牌，這些品牌的大小，味道各有不同，那麼大家注意過他們的保質期也會有所不一樣嗎？
一般來說桶裝水的保質期在兩到三個月之間，甚至有的品牌會長達半年的時間，但是不管他們的保質期是多少，他們有一個統一的保質期，那就是：開封后的保質期。
在桶裝水開封前，保質期是多少就是多少，但是一旦開封的話，保質期就要變一個時間段了。
正常情況下這種大桶水開封后的保質期將會變為七天，保質期大大縮短，很多大桶水的保質期後面還會有一句話類似於「建議開封后七天內飲用完」的話，甚至有的將直接在正常保質期後面，直接打上開封七天的字樣。
總而言之就是說桶裝水開封后的保質期就是七天，因為在桶裝水開封后，水將是直接暴露在空氣中的。
儘管是按在了飲水機上等之類的地方，依舊會有縫隙等，這樣的話就很有可能會受到微生物的感染。
時間一長水裡的微生物過多，人們飲用這樣的水就會導致拉肚子之類的情況發生，因此建議喜歡喝桶裝水的朋友，家裡人口多的情況下再購買大桶的，少的話則購買小的桶裝水，確保在短時間飲用完的那種。
信息來源：
1、原文刊登於光明網2024-08-22發布的關於《這6種食物一旦開封，保質期很短，很多人都忽略了→》的報道；
2、原文刊登于海峽消費2024-08-07發布的關於《這6種食物一旦開封，保質期會大幅縮短》的報道；
3、原文刊登於上海長寧2024-07-29發布的關於《【提醒】這幾類食品一旦開封，保質期就會大幅縮短！》的報道；
