醫生建議:冬天多吃「3菜、3果、3湯」,健康長壽,一覺到天亮!俗話來講,春夏是養陽氣的時候,而秋冬我們就開始要滋陰其了,陽氣跟陰氣是不可相抵抗的。所以有時候不要瞎吃東西,瞎補,弄的不好還是可能會起反效果的。
現在氣溫已經變得很冷,特別晝夜溫差也在增大。這個時候是很容易出現一些受涼的小毛病,比如乾咳出痰,甚至皮膚乾燥,缺水,感冒發熱等癥狀,這個時候就需要我們聽古人的話,好好滋養自己,那麼如果不吃藥的話,靠食材,要做到那幾點才可以發揮作用呢!為了健康,一定要多吃這九樣東西!
首先就是做飯的時候多做這幾種菜,多吃這三種菜:首先是菜花,菜花是屬於根莖類的植物,裡面其實有很多的維生素富含,這既可以增強抵抗力,還能夠應對一些流感類的疾病。第二個菜就是菠菜,這個菜就是可以經常吃的,因為菠菜在傳統醫學裡面是可以祛濕去火的一味,那麼用作菜來經常使用到飲食裡面,肯定是可以預防感冒的。第三個菜當然就是芹菜了。芹菜雖然是口碑兩極分化很大,喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的就一點都不想沾,這種菜其實對人的身體很有好處,特別是老年人吃了可以降血壓,如果經常有起夜的毛病或者睡不著覺,多吃這個也能緩解。
那麼飯後或者在平時可以多吃哪三種水果呢?首先就是可以多吃蘋果,關於蘋果的好處其實也不用太多說,多吃蘋果可以少往醫院跑。而且蘋果富含的營養物質很豐富,不僅可以保護心臟還能夠治腹瀉,比較老少咸宜的一種蘋果。如果老年人牙口不好吃不得,還能榨汁喝或者切成小塊溫水泡一下再入口,也不影響。
第二種可以多吃的水果就是龍眼,龍眼能養血安神,這個對睡眠不好,睡不著的人可以說比較有效果,其他人群也可以當飯後水果去食用。第三個可以多吃的就是葡萄了,葡萄大家其實都還挺愛吃的吧,酸酸甜甜的,各種品種各有千秋。吃葡萄其實可以提升精力,預防身體的疲勞,保持精力旺盛,還能止咳,以防感冒,補血。
也是在飯前或者飯後可以多喝這三種湯,首先就是大麥芽湯,這種含麥芽糖的湯汁喝了可以健脾,還能調理身體,順順氣血。這種湯也很好做,適量的大麥芽、冬瓜、瘦豬肉和一點陳皮一起放進砂鍋裡面用大火去煮開,煮開之後再轉小火溫煮個一兩個小時就可以。
第二種湯其實大家應該很耳熟了,那就是雪梨百合湯,這個湯有名就在於可以潤肺清熱,還能就是預防一些呼吸道的疾病,比較季節性的流感啊感冒這類的,對此還是有很好效果的。第三種湯就是油菜燕麥粥,如果大家經常有沒有胃口的情況出現的話,這個粥早上喝了就可以開胃,一天中也能保持比較旺盛的精力。
具體怎麼做?首先第一步就是先燉煮排骨或者雞肉,燒開之後水翻滾起來,再加入麥片,朝著一個方向不停的攪拌,直到麥片軟爛為止。第二步就是加入打散的雞蛋,和一些油菜的碎碎,放進去提味,等到再次燒開之後轉小火繼續加熱一會,就可以關火了。第三步還是可以加一些喜歡的調料,比如鹽和香油,之後將粥放至常溫食用。