我們總有去商店購買商品時候，畢竟我們需要為我們的日常生活補充水果蔬菜等必需品。但有些時候，當我們購買了某些商品回到家了以後，會沮喪的發現，我們購買的商品很糟糕，尤其是食物出現了變質的情況。可另一方面，我們經常將家中一些明明還可以食用的食物誤認為已經變質而丟棄。這一次，小編整理了，幫助你在生活中不浪費食物和正確購買食物的8個提示。
1、選擇合適的時間去市場
有一些人會選擇在晚上的時候去超市購物，因為有不少食物在這個時候打折。但要知道，這個時間的食物能夠打折自然是因為它們不夠新鮮。所以，你最好能夠在早上，超市裡剛擺放了新鮮食物的情況下購物。
2、不要把皺番茄扔進垃圾箱
有不少人在看到家中的番茄看起來有些褶皺的時候就誤認為已經壞了，因此將其丟棄。但實際上，這只是因為西紅柿失去了水分，並不代表它已經壞了。它們雖然沒有新鮮番茄那麼好看，但完全可以安全的進食。
3、西瓜不切開也能知道是否新鮮
在很多人看來，要想知道西瓜是不是新鮮，那就知道切開鑒定一番。但你其實只需要檢查其莖部就可以了，成熟的西瓜會帶有乾枯的褐色莖，而表皮發黃則意味著水果在適當的時間和陽光下變得更甜。
4、遠離瘀傷水果
對有些人來說，蘋果等果蔬的瘀傷似乎沒什麼大不了的，因為它們只是因為摔在地板上或被其他東西擊中而出現這種狀況。但值得注意的是，這樣的果蔬會更容易腐爛，因為它們更容易積累細菌。所以購買果蔬的時候，最好能夠跳過這種食物。
5、爆開牛油果的莖，看看好不好
假如你需要購買牛油果，但是無法確認其是否新鮮。你可以採取一個非常簡單的技巧，那就是想辦法將其莖爆開。如果裡面的顏色很淺，那就說明它比較新鮮，反過來，如果顏色呈深色，那可能就說明這個水果太過於成熟了，可能並不那麼美味。
6、黃色和變色的斑點是不好的跡象
如果你發現你購買的果蔬顏色鮮艷，就認為這樣的水果一定很好，那就大錯特錯了。你還要注重它們是否有黃色和其它變色的斑點。這種情況下，往往表明食物可能太過於成熟的，有些情況下，你甚至可以聞到一些奇怪的味道。
7、檸檬的重量很重要
判斷檸檬的好壞，應當注重其重量，好的檸檬不僅外觀好看，果皮光滑，也會讓你感覺更重，因為它擁有更多的水分。不好的檸檬外觀看起來就更糟糕，放在手中的時候，也可以感到更輕。
8、不能從顏色來判斷芒果的成熟度
雖然有不少水果，我們僅僅通過顏色就能夠判斷其成熟度，但這種方式對芒果卻不實用。正確的做法是稍微用手指按壓一下，好的芒果稍微有一點點鬆軟，並且莖端也會有果香。不夠成熟的芒果則太硬，過度成熟的則太軟。
