情人節即將到來了
| 難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 | |
| 雞蛋3個 | 白砂糖70g |
| 低筋麵粉100g | 色拉油25g |
輔料 | |
| 黑巧克力適量 | 白巧克力適量 |
1. 準備好所需食材
2. 雞蛋和白糖混合，用電動打蛋器將雞蛋打發
3. 滴落時不會馬上消失
4. 加入低筋麵粉，用低速攪拌均勻
5. 攪拌好蛋糕麵糊後加入色拉油攪拌均勻
6. 攪拌好麵糊裝入裱花袋，擠入模具里
7. 然後蓋上上面一塊模具
8. 放入預熱好的烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤20分鐘
9. 烤好的蛋糕自然冷卻後，脫模就是圓球小蛋糕，黑、白巧克力分別隔水融化，淋到圓球小蛋糕上即可
10. 當巧克力球表面干後，用不同顏色的巧克力醬在球面進行拉絲即可（拉絲可以自由發揮，想怎麼畫都行）
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