入夏減脂必吃～金槍魚黃瓜沙拉卷

今天，我們來做一款顏值在線的低卡減脂早餐吧——金槍魚黃瓜沙拉卷。細細咬一口，黃瓜的清爽，金槍魚的鮮美，沙拉的香甜，配上細膩香濃的土豆泥，口感極度舒適，15分鐘不到，簡簡單單就做好了一頓低脂飽腹感強的健康早餐，寶寶們還不趕緊試試？ 金槍魚是人們非常喜歡的一種海洋魚類，從壽司至三明治，生魚片，人們都在根據不同的飲食文化和食物偏好對金槍魚進行著美食演繹。金槍魚富含豐富蛋白質、維生素D、且鈣、磷、鐵等含量也較高。

By 甜豌豆哎 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 金槍魚 1罐
• 黃瓜 1根
• 玉米 半根
• 土豆 1-2個
• 黑胡椒碎 適量
• 鹽 適量
• 牛奶 適量
• 沙拉醬 適量
• 歐芹等香草 少許

做法步驟

1、剝好玉米粒。

2、土豆切小塊蒸熟或微波爐轉一下，玉米粒同步蒸熟。

3、在土豆泥中加入牛奶、鹽、黑胡椒碎、歐芹碎，搗成細膩的土豆泥。

4、打開金槍魚罐頭，真的很方便。

5、在金槍魚、玉米粒中加入適量沙拉醬，拌勻。

6、黃瓜刨花皮後再刨成薄片。

7、將黃瓜捲成圓形，塞入一半土豆泥，為了好看，可以整理成橢圓形。

8、再填入拌好的金槍魚沙拉。

9、最後擺上香草，顏值爆裂的低卡減脂早餐就做了，這逼格也太高了！

金槍魚的營養功效

1.強筋骨：金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖，對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。

2.補充鈣質：金槍魚的肉屬高鈣食物，經常食用有助於牙齒和骨骼的健康。

3.促進大腦發育：金槍魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。

4.降低膽固醇：金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

5.美容減肥：金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

6.保護肝臟，強化肝臟功能：現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利於肝細胞再生。經常食用金槍魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發病率。

7.預防貧血：鐵是人體內不可缺少的一種元素，金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經常食用，能補充鐵分，預防貧血，並能作為貧血的輔助治療食品。

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