十大減肥降血糖抗便秘的高纖維食物

分類：養生

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2021-01-24

纖維在您的胃不消化，最終進入結腸，在那裡餵食好的腸道細菌，從而帶來各種健康益處。纖維還可能促進減肥，降低血糖水平和抵抗便秘。

膳食纖維食用時可帶來以下好處：

降低膽固醇。纖維在消化道中的存在可以幫助減少人體對膽固醇的吸收。如果您服用他汀類藥物（降低膽固醇的藥物）並使用纖維補充劑（如車前草纖維），效果更好。
促進健康的體重。水果和蔬菜等高纖維食品的卡路里含量往往較低。另外，纖維的存在會減慢胃的消化速度，從而幫助您長時間保持飽腹感。
促進血糖控制。分解高纖維食物可能需要更長的時間。這可以幫助您保持更穩定的血糖水平，這對糖尿病患者尤其有用。
減少胃腸道癌症的風險。攝入足夠的纖維可以對某些類型的癌症（包括結腸癌）產生保護作用。造成這種作用的原因很多，其中包括某些類型的纖維（例如蘋果中的果膠）可能具有類似抗氧化劑的特性。

1 蘋果

蘋果是可以吃的最美味，最令人滿意的水果之一。它們的纖維也相對較高。

纖維含量：每100克2.4克。

2 小扁豆

小扁豆很便宜，也是最有營養的食物之一。它們的蛋白質含量很高，並富含許多重要的營養素。

纖維含量：每100克7.3克。

3 燕麥

燕麥是地球上最健康的穀物食品之一。它們富含維生素，礦物質和抗氧化劑。它們含有一種強大的可溶性纖維，稱為β-葡聚糖，對血糖和膽固醇水平具有重要的有益作用。

纖維含量：每100克10.1克。

4 杏仁

杏仁是一種流行的堅果。它們富含多種營養素，包括健康的脂肪，維生素E，錳和鎂。杏仁也可以與額外的營養成分一起製成杏仁粉進行烘烤。

纖維含量：每100克13.3克。

5 紅薯

紅薯的β-胡蘿蔔素，B族維生素和各種礦物質含量很高。

纖維含量：每100克2.5克。

6 藜麥

藜麥富含許多營養素，包括蛋白質，鎂，鐵，鋅，鉀和抗氧化劑。

纖維含量：每100克2.8克。

7 鷹嘴豆

鷹嘴豆營養素包括礦物質和蛋白質。

纖維含量：每100克7.6克。

8 芸豆

芸豆富含植物性蛋白質和各種營養素。

纖維含量：每100克6.8。

9 甘藍

十字花科蔬菜富含維生素K，鉀，葉酸和有效的抗癌抗氧化劑。

纖維含量：每100克3.7克。

10 胡蘿蔔

胡蘿蔔富含維生素K，維生素B6，鎂和β-胡蘿蔔素，這是一種抗氧化劑，可在您體內轉化為維生素A。

纖維含量： 每100克2.8克。

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