3000桌宴席擺滿幾條街 四川會理端午萬人「葯根宴」開席！

封面新聞記者 徐湘東 羅石芊 視頻 會理融媒

「半夏端午，當歸會理」。5月31日下午，四川省涼山州會理市，2025年「葯香千年·古城盛宴」端午萬人葯根宴熱鬧開席。當天，會理全市共設宴3000多桌，古城內葯根宴擺滿了幾條街，滿城飄香。

葯根宴上桌

葯根宴熱鬧開席

作為國家歷史文化名城，會理有著厚重的歷史文化底蘊和獨特的民俗風情，端午節「擺葯市」「吃藥根」「游百病」等傳統民俗延續至今。每年端午，當地的端午葯市熱鬧非凡，市民都會購買一些中草藥回家燉「葯根湯」食用，滿街草藥飄香。

端午節的葯根宴

遊客品嘗葯根宴

會理端午的「葯根湯」，主要是將小白參、玉竹參、党參、牛蒡根、茴香根、黃精、野山藥等中藥材，配合臘豬腳、土雞一同燉煮，湯鮮味美，滋味綿長。

市民和遊客共唱《歌唱祖國》

葯根宴擺滿一條街 彭燚攝

會理古城葯根宴熱鬧非凡

下午4點，葯根宴正式開吃。現場，市民、遊客上萬人共同舉杯，共祝端午安康，祈願五穀豐登、國泰民安。當天，會理古城10條街巷擺了1256桌葯根宴，同時，當地30餘家餐飲企業也製作並銷售了葯根宴，全市共設宴3000多桌。