洋蔥和「它」炒一炒，比肉還香，2天吃一頓，腸道輕鬆更苗條！
首先準備好需要的材料：黃瓜、洋蔥、油、鹽、雞精
把買來的黃瓜用清水沖洗一遍，將黃瓜上的仔細沖洗乾淨，這樣才能讓黃瓜口感更好，黃瓜清洗乾淨後用刀切成菱形的片狀，這樣黃瓜不僅食用口感好，炒出來也會營養，黃瓜切好之後放在一旁，方便一會兒使用。把洋蔥的第一層皮去掉，這樣才能讓洋蔥吃起來更嫩。
洋蔥去皮之後，用清水把洋蔥上的雜質沖洗乾淨，洋蔥清洗乾淨後用刀切成絲，在切絲時一定要切得細一些，這樣洋蔥才更容易熟，吃起來味道更香甜。
洋蔥切好之後同樣放在一旁備用，接著再把買好的去皮，大蒜清洗乾淨，大蒜洗凈後直接切成算了就可以了。當所有的食材都處理好後，就可以開始做菜了！首先用大火將鍋燒熱。
鍋熱後倒入少量的油，等油七八成熱時，把蒜末放入鍋中炒出香味，有香味後再放入切好的洋蔥，把洋蔥煸炒兩分鐘，等洋蔥微微變軟後，再放入切好的黃瓜片，把黃瓜和洋蔥翻炒均勻，炒勻後再放入適量的鹽，這樣炒起來會更入味，最後再放上雞精提鮮，這樣炒出來的菜味道會更好。
這樣簡單的一道洋蔥黃瓜就完成了，你們學會了嗎？洋蔥的營養價值很高，有著很強的減肥功效！但是只吃洋蔥食用口感會不太好，大伙兒可以把洋蔥和黃瓜一起炒一炒，這樣減脂效果翻倍，並且吃起來味道也非常好，比肉還香，2天吃一頓，腸道輕鬆更苗條！
來源：家庭美食
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