2025杭州米其林指南發布：如院成首家二星餐廳

潮新聞客戶端 記者 張鑫 黃葆青

5月8日，2025杭州米其林美食指南正式發布，也是米其林指南入駐杭州的第三年。

2025年杭州米其林指南包括：1家米其林二星餐廳、12家米其林一星餐廳、1家綠星餐廳、26家必比登推介餐廳、38家米其林指南入選餐廳；另有3項特別獎項：米其林指南年輕廚師獎、侍酒師獎和服務獎。值得一提的是，今年首次出現二星餐廳，由去年一星的如院摘得。

今年還首次頒發了米其林綠星，由朴竺獲得。米其林綠星是米其林指南中的一種特殊獎項，旨在表彰那些在可持續發展方面表現卓越的餐廳。