現在網路上一提起廣東人
總是會看到那個熟悉的梗
「廣東人真的吃福建人嗎」
還有為什麼要
吃「煲仔飯」和「油炸鬼」
廣東人好殘忍!什麼都吃!
是的沒錯
我們廣東人可厲害了
不僅什麼都吃
還有很多「奇葩」的飲食習慣
在廣東,不要問,照著做就好
●飯前要用開水洗碗●
飯前「long碗」
是我們大廣東人必做的一項運動
無論是大小飯店
吃飯前桌上都會有一個小玻璃碗
裡面就是裝我們洗過碗的茶水
因為廣東屬於亞熱帶氣候
蚊蟲容易滋長
而且碗筷放在桌上最容易被「寵幸」
所以熱水燙一下正好可以消毒啦!
●碟子是裝骨頭用的●
北方人:碟子不就是裝菜的嗎?
難道廣東人用碗裝菜?
其實在廣東吃飯
是比較講究的
一個碗裝湯,一個碗裝飯
一個碟子裝骨頭
總之就是兩個字
講!究!
●不能用筷子敲碗●
在廣東敲碗寓意不吉利
是乞丐才會敲碗
小時候不懂事吃飯敲碗
被老媽罵到狗血淋頭
爸媽估計是怕我們以後成為乞丐啦
還有筷子掉地上的時候
要說一句「筷樂!」
打碎碗了我們要講「碎碎平安~」
雖然說有點迷信
但其實仔細想想大家在吃飯我們在敲碗
其實也不是很禮貌哦~
●敬酒忌高過他人●
謙虛一直都是廣東人的特質!!
所以敬酒的時候
我們都會把酒杯舉得比較低
盡量不要比別人高,以示敬意
如果雙方都搶著放低酒杯
那就各自碰碰檯面以示平等
這不僅體現出廣東人比較講究禮貌
還表明不會目中無人,高高在上
●飯前必定喝湯●
既然碗筷那麼講究
吃飯肯定也要講究一下啦
作為廣東媳婦最怕是什麼?
當然就是「最怕日日要煲靚湯」啦
在大廣東
湯簡直可以說是一頓飯的精髓~
飯前喝湯,可以說已經成為一種儀式了
不然廣東哪裡來的老火湯?
●無雞不成宴●
雞,可以說在廣東無處不在
我想「天下第一雞」這個詞非廣東莫屬了
因為「無雞不成宴」!!
無論是什麼雞,反正飯桌上有雞就對了
圖源媽友@豬嘜_色影迷途
千萬不要問廣東人為什麼要吃雞
因為好吃啊!
當然吃雞代表著好意頭啊
要拿第一啦!!
●吃飯必須有青菜●
在廣東吃飯
點菜最常聽的就是
「加個青菜嘛?」
「加個青菜差不多夠了!」
廣東人就是愛吃青菜!
不接受反駁!!
無論吃什麼都要附帶一兩條青菜
不然我們會說「居然一條青菜都不給!」
並且不會再去第二次了哈哈哈
●吃魚忌翻魚●
相傳,吃魚翻魚會引來翻船之災
後來引伸為所有不好兆頭的開端
所以在廣東吃飯
魚吃完了一面,也不要翻魚!
正確的吃法是
吃完魚的一面後
我們從魚尾處開始將魚骨提起
分離出下面的肉,再慢慢吃
這樣就非常完美啦!
●吃飯也要配茶●
「得閑請你飲茶」
這句話並不是浪得虛名!
廣東人真的十分愛喝茶
早上下午晚上都在喝
所以飯桌上怎麼少得了喝茶呢?
其實吃完飯喝一杯茶
是有效幫助我們消化的哦
而且還可以帶走多餘的油脂
減肥的朋友值得一試啦
●筷子不可以插飯上●
在廣東我們可以見到經常有人拜神
逢年過節的時候
家裡還會給祖宗們準備一份飯菜
然後把筷子插在飯上
就好像是上香一樣
所以筷子插飯上,寓意祭奠先人
這是很不吉利的~
所以吃飯要記住把筷子放下來
因為你要對自己負責
也要對筷子負責
●「食飽」不是「食完」●
吃完飯後
廣東人經常都會摸著自己的肚子說
「我食飽啦!」
這不僅是代表著自己已經吃完飯了
也說明自己已經吃飽
那為什麼不說「食完」呢?
因為在廣東
「食完」有「人生最後一餐」的意思
是比較晦氣的表達
平時不怎麼留意
原來有那麼多飲食習慣差異
廣東人「民以食為天」
你們還知道哪些飲食習慣呢?
不妨在留言區和萌萌噠說說哦~
料夠足超多爆漿的漏奶華
唔使去到番禺食啦!