我停止喝酒3年了，送給想戒酒朋友的10句話：
1、別等體檢單亮起紅燈，才後悔酒杯太重。
2、宿醉後的頭痛，抵不過清晨清醒的一碗粥。
3、應酬桌上的面子，換不來家人安心的笑容。
4、真正的朋友，不會用酒精衡量感情深淺。
5、省下的酒錢，足夠帶孩子去看一場山海。
6、戒酒不是妥協，是對自己健康的溫柔反擊。
7、擺脫酒精依賴後，連風都變得清爽了。
8、戒酒不是剝奪快樂，而是找回清醒的自由。
9、人生下半場，拼的是清醒和健康。
10、戒酒難，但總有人做到，為什麼不能是你？
戒掉白酒三年，我最大的改變是終於不用在第二天強撐著工作。但說實話，有時候商務宴請、老友相聚，完全不沾酒又顯得不合群。
所以在戒斷之前，我還是會喝一點酒。當然了，也不是什麼酒都喝，我喝酒有3大原則：（1）每次二兩不貪杯；（2）從不空腹喝；（3）非純糧酒不喝。
前兩個都好說，喝酒的基本都懂，對於第三點，可能有的人不明白，下面跟大家說下。
白酒總的來說，分為兩類，一類是酒精勾兌酒，一類是純糧酒。兩者都是以糧食穀物為主要原料，但釀造工藝卻千差萬別。
酒精勾兌酒，顧名思義，就是使用制好的食用酒精，與香精香料勾兌或者串蒸，來模擬純糧酒的風味。因為香精香料是化學合成的添加劑，人體較難接受，長期飲用，身體負擔比較大。
純糧食酒呢，門檻比較高，原料必須是優質的穀物，比如高粱、大米、糯米、小麥、玉米、豌豆、大麥等，都需要精挑細選，保證顆粒均勻飽滿，而且必須是傳統工藝釀製。香味純天然發酵產生，沒有任何的化學人為添加。
不過，純糧酒比較考驗釀造實力，酒廠實力越強越好，最好是大廠。若論白酒釀造實力，四川邛崍當仁不讓，這裡被譽為「中國白酒原酒之鄉」。
我戒斷前喝的一款叫南池翠N9的白酒，其背後酒廠便紮根於此。酒廠自1988年創立，始終秉持「窖池即生命」理念。窖池有上兩千餘口，其中有百餘口不間斷髮酵40年的老窖池，更是酒廠的「鎮廠之寶」。兩年前，它們還與五糧液窖池一同榮獲「名優老窖池群」認證，實力不言而喻。
這些老窖泥里，無數微生物菌群悄然 「工作」，將高粱、小麥等五種糧食，通過川派濃香 「跑窖循環」工藝，歷經90天固態發酵，再經9年陶壇窖藏，最後用15年老酒勾調。如此匠心，造就了N9獨特風味，開瓶窖香四溢，入口綿甜順滑，回味悠長。
關鍵是，這麼高品質的酒，百元出頭就能拿下，口感直逼千元大牌名酒，性價比超高。上次老戰友壽宴，我帶去兩瓶，他嘗後讚不絕口，直誇糧香濃郁，當場就下單囤貨，還預訂了N12、N15，可見這酒魅力非凡。想戒酒又怕掃了興的朋友，不妨試試這款健康純糧酒，給自己一個兩全其美的選擇！
