前方記者、撰文、圖片攝影:張於惠子
【農場氛圍的沉浸式體驗】
踏入位於中關村東升科技園二層的燃餐廳,瞬間置身寧靜農場。餐廳內部設計巧妙融合自然元素和動物元素,木質桌椅散發著質樸氣息,與暖黃色燈光映襯,營造溫馨舒適的就餐氛圍。牆面鄉村動物擬人田園油畫,搭配藤編裝飾與綠植點綴,仿若置身郊外農場,為整個空間增添藝術氣息與清新之感。品嘗烹飪的藝術的同時,增添一份趣味性。
【漢堡套餐:滿足味蕾的舌尖盛宴】
燃餐廳的漢堡套餐豐富美味。麵包外皮金黃酥脆,內里鬆軟厚實。牛肉餅選用上等牛肉精心烹制,煎至恰到好處,呈現出誘人的焦褐色,鮮嫩多汁,肉香四溢。搭配新鮮蔬菜,爽脆的生菜、多汁的番茄和脆嫩的洋蔥,再淋上秘制醬料,豐富的層次感,牛肉的醇厚、蔬菜的清新與醬料的濃郁相互交融,回味無窮。
【新鮮時蔬的健康搭配】
餐廳中央的沙拉吧台琳琅滿目,各類時令蔬菜整齊排列,色彩繽紛。深綠色的菠菜、淺綠色的苦苣、橙紅色的胡蘿蔔絲與紫紅色的紫甘藍,可以自由挑選,搭配多種沙拉醬料,如清爽的檸檬汁、濃郁的芝麻醬或酸甜的蜂蜜芥末醬,製作專屬的健康沙拉,清脆新鮮,注入滿滿活力與營養。
【甜蜜的味覺收尾】
甜品自助區堪稱美食愛好者的天堂。精緻的法式馬卡龍,色彩斑斕,外殼酥脆,內餡絲滑,入口即化,甜而不膩;絲滑慕斯,有香草、巧克力、草莓等多種口味,搭配上新鮮水果與巧克力醬,口感豐富;香甜水果塔、鬆軟蛋糕,製作精良,造型精美。無論是視覺還是味覺,都能帶來極大滿足,為美食之旅畫上完美句號。
燃餐廳
北京市東升科技園萬麗酒店二層