入夏前，有錢沒錢，常給家人喝這湯，湯品鮮美，為夏天打好基礎

【番茄香菇玉米豬骨湯的詳細做法】

挑選一些食材：選購新鮮玉米一根（玉米又叫包穀，是常見的糧食作物，色澤好看，軟糯可口，玉米可以當成主食，做成菜肴或煲湯，讓湯品更加清甜），新鮮香菇4-5個（香菇又叫花菇，是一種非常常見的菌菇，鮮嫩美味，葷素都可以搭配，可以炒食或煲湯，讓湯品特別鮮美），新鮮番茄一個（番茄是一種時令果蔬，汁水非常豐富，含有大量的番茄紅素和維生素C，年輕人喜歡吃它，燉湯也很不錯），料酒若干，適量食鹽，生薑和香蔥少許，豬骨350克左右，冷水若干，純凈水足量，胡椒粉半勺，其他。

詳細製作過程：

1：提前準備好番茄，香菇，玉米和豬骨等食材，先把番茄的蒂去掉，番茄皮可以去掉，也可以清洗乾淨，切成大小相同的塊狀，備用。

2：新鮮香菇去掉蒂，用清水或鹽水浸泡，清洗掉菌蓋的髒東西，頂部切一些十字花刀，控干表面水分即可。

3：將玉米的葉子和玉米須去掉，切掉多餘的部位，切成若干塊狀，玉米可以用鹽水泡一泡，將其清洗乾淨（以免裡面有蟲子）

4：提前把豬骨剁成塊，豬骨用清水沖洗幾次，生薑洗凈去皮切成片狀，香蔥打成蔥結，備用。

5：另外起鍋，豬骨全部倒入鍋中，分別放入蔥結和薑片，記得多加一些冷水，淋入少許料酒來去腥，把豬骨焯燙處理，撈出用溫水沖洗乾淨即可。

6：提前將砂鍋清洗乾淨，鍋中放入番茄塊，香菇，玉米和豬骨塊，加上清水1000毫升冷水。

7：記得要控制好火候，大火轉小火燉煮，讓湯汁慢慢變色，食材基本上都燉熟後，出鍋前適當調味，只需要添加食鹽和胡椒粉即可，煮到湯汁入味即可。

8：關火盛出即可，這款番茄香菇玉米豬骨湯就烹飪完成了，湯汁喝起來很鮮甜，老少皆宜。

番茄香菇玉米豬骨湯是一款年輕人愛喝的湯品，選用番茄，香菇，玉米和豬骨燉煮而成，湯色非常好看，鮮美極了，酸甜可口，營養很容易消化，喝起來超級舒服，為入夏提供營養，早食早受益。

網友們，你們是否掌握這款番茄香菇玉米豬骨湯的做法呢？（文中的配圖都出自網路）