自製蜂蜜柚子茶,2斤柚子做出半罐成品,經驗分享一下

2022年10月19日20:55:39 美食 1562

蜂蜜柚子茶是一款美容養顏的飲品,具有健脾潤腸、清熱去火、調節血壓等功效。

之前,都是在超市買的成品在20-40元左右,味道很甜,因為不喜歡太甜的食品,所以,自己做了一罐,天然食品,吃著放心。

原料:紅柚子2斤、蜂蜜、冰糖。

下面把具體製作步驟分享如下:

第一步,把柚子皮切成細絲,用清水多洗幾次。放入鹽,浸泡30分鐘。

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第二步,燒開水,把柚子皮,煮2分鐘,撈出。用清水再清洗幾次。

第三步,把柚子、煮好的皮、冰糖放在鍋里,加入清水煮1個小時。注意,柚子皮要少放一些,冰糖放入了一把,具體數量看個人喜好。

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第四步,煮好後放涼,加入蜂蜜,多少依照個人喜好添加,倒入罐子,放入冰箱儲存。

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罐子是750ml的,所以只做了半罐。

柚子花費了6元,蜂蜜10元280ml,冰糖5元。

因為是第一次做,柚子皮放得有點多,有點苦,終於知道為什麼超市買的柚子茶很甜了。不過,還是挺清香的。

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秋冬季節天氣乾燥,容易上火,喝上一點,清甜可口。

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