導語：川渝4大特產白酒，在當地備受歡迎，為何走不出去？
提起四川和重慶，大多數人會首先想到旅遊景點，有洪崖洞、十八梯、九寨溝、樂山大佛等，還會想到當地的美食，最著名的就是火鍋、重慶小面。
川渝還有四大特產酒水，帶有當地濃厚的特色，在當地十分受歡迎，但是這些酒卻走不出當地，著實是讓人痛心吶！
第一款：詩仙太白
聽酒水名稱就和詩仙李白脫不了關係，相傳是李太白遊歷到四川時候飲用的酒水，屬於濃香型白酒，帶有濃厚的四川特色。
釀造和當地自然環境聯繫緊密，位於釀酒黃金地區，有天然的釀酒氣候，採用當地優質水源歇鳳泉，由高粱和小麥釀造而成，精選高海拔生長出的無污染，並且顆粒飽滿的高粱，品質具有保證。
釀酒傳承商周時期的古法手藝，並對「古遺六法」進行創新和改造，打造出具有特色口感的酒水。它還有自己獨特的雙重窖藏工藝，口感更加醇厚和鮮美，喝起來更加柔順可口。
酒水無色透明沒有任何雜質，入口順滑不刺激，滿是酒的香氣濃厚，喝完之後口齒留香，讓人難以忘懷。
採用青雲瓷進行包裝，並且酒瓶上還印有李白和他的詩歌，紋有青花紋，整體端莊優雅，富有古典韻味，讓人想要了解其中的歷史文化內涵。
陝西也有一款同名的太白酒，佔據很大的消費市場，導致這款酒走不出去，只在當地很出名。
第二款：古道江湖2900
酒水由五種糧食作物釀造而成，傳承古法釀造工藝釀造過程複雜。
口感也就複雜有層次，可以從酒裡面品出玉米、小麥、糯米、大米、高粱的味道，都是糧食味道，可見是糧食釀造而成。
產自四川邛崍，名稱裡面有數字2900，代表的是基酒釀造天數。
包裝採用光瓶包裝，黑紅搭配的產品介紹，酒水整體典雅大氣，日常飲用、婚禮宴會、請客吃飯等場合都適用。
值得注意的是開瓶後需要醒酒30分鐘左右，這樣飲用起來口感更佳。
但是它的品牌知名度不高，走不出川渝地區，就需要改變經營策略，來提高自己的品牌知名度。
第三款：文君酒
和歷史上的卓文君聯繫密切，卓文君當年賣酒的故事可是流傳至今，五種優質糧食作物釀造，屬於濃香型白酒。
酒水清澈透亮，酒花細膩均勻，入口柔和香甜幽香，品出不同類型的糧食香味，各種香氣混合在一起口感豐富有層次。
產自四川邛崍，有專門的質量檢測報告，值得我們信賴，包裝採用最簡單的玻璃瓶包裝，上面貼有小篆寫的文君二字，簡潔又有歷史韻味。
包裝外還有防偽二維碼，可以檢驗真假，但是它由於經營策略不當，品牌一直走不出去，在當地具有很大的名氣。
第四款：寶蓮大麴
產自四川資陽，屬於濃香型白酒，是採用固態發酵釀造的純糧白酒，酒水清澈沒有雜質。倒出來的酒麴線細膩又長，酒花密集均勻，散發著酒水清香的味道。
酒廠就有屬於自己的釀造工藝，傳承古法釀造並進行創新，經過蒸餾、摘酒、並壇和封藏等步驟，酒水口感醇和凈爽。
品牌發展歷史悠久並獲得多個榮譽稱號，並且由國家以及釀酒大師郭光彬親自調配，造就現在酒水的口感。但是它也是只在川渝地區出名，沒有進一步打開市場。
川渝地區的這四款酒都是優質好酒，但是這些酒只在川渝本地有名，打不開其他地區的知名度，很難走出去。
這些酒帶有濃厚的川派特色，其他地區可能不太接受這個酒的口感，還有就是酒廠對品牌經營不太恰當，沒有進一步打開知名度。
白酒小知識之白酒文化：
- 白酒在我國具有悠久歷史，白酒的具體起源時間已經難以確定。
- 白酒和我國的詩歌聯繫很緊密，很多詩歌都是描寫喝酒以及酒水的，也有很多詩人喜歡寫酒，造就了很多酒水名篇。
