大家好！歡迎來到美森美食，我會一直「專註美食，讓做飯更簡單、更美味。」；給大家分享用最簡單的食材，做出最可口的飯菜。同時，也希望今天的美食能夠給您帶來更多的美食體驗及烹飪技巧。
隔壁大爺好口福，娶個老婆做好飯，每天都整香辣嘎嘣脆，真過癮。
今天就讓大家在家就可以做好吃的香辣脆骨，一口下去，嘎嘣脆！太過癮啦……
【香辣脆骨】
食材：豬脆骨、蔥、姜、蒜、洋蔥、白芝麻、澱粉、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、花椒
做法：
1、豬脆骨切成小塊，
2、加入清水浸泡出血水，
3、姜蒜切丁，蔥切段、洋蔥切丁、干辣椒切段，備用，
4、加入適量的料酒、生抽、老抽、白鬍椒、雞蛋清、澱粉抓勻，腌制20分鐘，
5、油溫五成熱，下入腌好的脆骨，炸三至五分鐘，炸熟炸脆，
6、另起鍋倒入適量油，放入姜、蒜、干辣椒、青花椒，大火炒香，
7、放入炸好的脆骨、洋蔥丁，大火翻炒均勻，
8、最後放上孜然粉、白芝麻、香蔥，翻炒均勻，就ok了，你也快試試吧。
今天的美食就先給大家分享到這裡。如果您還有更好的做法和建議，歡迎大家來評論區留言、討論。
我是美森美食，每日更新美食文章，歡迎轉發，讓更多熱愛美食的人一起分享，喜歡我的點點關注哦，我們明天見！
