潮新聞客戶端 潮客 小記者單夢欣
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衢州市大成小學 單夢欣
在我成長的歲月里，外婆總是如影隨形，用她那雙溫暖而靈巧的手，為我編織了一個又一個美好的回憶。
如今，我漸漸長大，心中萌生了一個念頭——為親愛的外婆炒一份她最愛吃的蛋炒飯，以此表達我對她深深的感激與愛意。
那是一個陽光明媚的周末，廚房裡瀰漫著溫馨的氣息。我繫上圍裙，站在灶台前，準備開始我的「孝心之旅」。
耐心的媽媽成了我的導師，她站在一旁，眼神中滿是鼓勵與期待，像一位經驗豐富的舵手，引領著我這艘小船駛向美食的海洋。
媽媽輕聲細語地指導著我：「夢欣，做蛋炒飯，我們要準備好新鮮的雞蛋，切丁的香腸，粒粒分明的飯，最後別忘了翠綠的蔥花，它可是點睛之筆呢。」
「首先，打雞蛋要輕而快。」媽媽邊說邊示範，我學著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起雞蛋，輕輕在碗邊一敲，蛋殼裂開，金黃色的蛋液如絲般滑落碗中，我用筷子快速攪拌，直到蛋液泛起細膩的泡沫，就像在為即將上演的美食盛宴拉開序幕。
鍋熱了，油花歡快地跳躍著，我深吸一口氣，將蛋液緩緩倒入，只聽「嗞啦」一聲，蛋液瞬間膨脹，化作一朵朵金黃的雲朵，飄散出誘人的香氣。
接著，是炒飯的關鍵步驟。「現在是時候讓米飯和香腸加入這場舞蹈了，炒的時候火候要適中，翻炒要快，避免米飯粘鍋。」媽媽在一旁提醒道。我迅速將米飯和香腸丁倒入鍋中，小心翼翼地操控著火候，手中的鏟子在鍋里跳躍，米飯與雞蛋在熱浪中翩翩起舞，鮮紅的香腸更是為這場舞蹈增添了幾分色彩與風味。
最後，加入適量的鹽，撒上點睛之筆的蔥花，一盤色香味俱全的蛋炒飯就出爐了。那一刻，整個廚房彷彿被愛的氣息所包圍，香氣四溢，令人垂涎欲滴。
當我把這碗承載著滿滿愛意的蛋炒飯端到外婆面前時，外婆的眼中閃爍著驚喜與感動。
嘗了一口，外婆笑得合不攏嘴，讚不絕口：「這是我吃過的最美味的蛋炒飯。」那一刻，我的心裡比吃了蜜還甜，彷彿自己也成了那個能用簡單食材創造奇蹟的魔法師。
這次學做蛋炒飯的經歷，不僅讓我學會了烹飪的技巧，更讓我深刻體會到了愛的力量。在未來的日子裡，我願意用更多「愛的料理」，溫暖家人的心房。
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