姜超這位演員應該是很多觀眾都熟知的一位了，對於他的演技和才華，觀眾都是心知肚明的，在出演了這麼多的作品之後，他已經是一位相當成熟的演員了，並且他本人身材胖胖的，更容易被大家記住。在很多的作品當中，大家都能夠看到姜超的出演，為此都是點贊不斷。同時，這幾年姜超不光是演員，在其他方面的造化也是很有成就的。
戲中的他表面憨厚，內心藏著一些小心眼，一言一行都極具喜感。多年後在接受採訪的時候，姜超也談到了自己的心酸，他說當時劇組沒有給自己留飯，其中一位演員走過來：「真對不住，我們把給忘了，沒給你留飯，我這還有個饅頭，我已經吃了半個了，還剩半個。」
雖然姜超知道對方可能是好心，有東西吃就比餓著強，但此時的姜超沒有糾結這半個饅頭該吃還是不該吃，他心裡想的只有一件事，他暗暗咬著牙，不住的告誡自己：等我姜超有一天成了腕兒以後，我絕不讓任何一個場工餓肚子，絕不！
後來的故事大家都知道了，姜超成名了，在很多劇組當中，他的話便有了分量。凡是他說話能算數的劇組，只要盒飯送來了，他一定要求讓場工兄弟們先吃，他們吃完了再讓演員們吃。甚至，只要到了中午開飯的時間，只要導演沒喊「開始」，一切的手頭工作就都要停下來，讓場工兄弟們先吃飯，趁熱吃，吃飽了再幹活。在姜超眼中，就算演員們不吃飯，他們完成拍攝任務之後，等待他們的是山珍海味，大魚大肉，而場工兄弟們辛辛苦苦工作一天，為的什麼？為的不就是這一口熱乎飯嗎？如果一個劇組連這一點最起碼的保障都不能做到，還拍什麼電影，還配叫什麼人民藝術家，還怎麼但得起別人一聲聲的「老師」稱呼著。
在採訪中他表示，只要自己在劇中有發言權，就不會讓場務兄弟餓肚子。並且他會讓場務兄弟先吃飯，一定讓他們吃上熱飯。他還表示，這不僅僅是一盒飯，這一盒飯的背後是尊嚴。
