酒，是中國文化不可或缺的一部分，但也有一些負面內容。總體來說，酒，在商務場合總是不可缺少的催化劑。如果能用好酒的作用，做事情就能事半功倍。當然，不會利用酒的作用，你也能做好事情，那隻能是公對公的處理事情了。
但有一種情況，作為不會喝酒的人，該如何在酒桌上做好應酬呢？老王總結了10個字，分別是：會喝、會說、能讓主角滿意。
下面，老王詳細講講這10個字。
1、會喝。會喝就是通過酒文化達到你做事情的目的。比如你的領導讓你一道陪同一位VIP客戶就餐。既然是就餐，酒肯定少不了。
這個時候，你要表現出會喝。想做到會喝，需要做到以下3點：
1）給自己做好定位，找准主客。
「給自己做好定位」就是：
如果你的領導在場，你不能超過領導的風頭，還要把事情做漂亮；
如果你的領導不在場，你一樣把事情做的漂亮。
比如你的領導在場，你需要跟領導做一些宴請客戶的準備。比如你的領導宴請對方公司的二把手，你的目的就是代表你的領導把客戶公司的二把手搞定，進而把事情做好；或者通過喝酒促進事情的進展。
2）自己少喝，讓客戶多喝。先不說酒好與不好，很多人都不願意多喝，但也有喜歡多喝的人。要區別對待。
如何才能讓客戶多喝呢？那就是主動敬酒，但絕對不纏酒。主動敬酒就是有素養有文化的酒。但那些說「感情深一口悶」的喝酒人都是沒有文化的。真正有文化的喝酒人，都是簡單品嘗一些，觀賞曲藝節目，等節目結束，抓住客戶正高興的時候敬酒。
3）讓客戶忘記在喝酒，而是欣賞藝術表演。比如你可以提前安排一些節目，比如京劇、黃梅戲、古箏等表演，讓客戶沉醉在藝術的氛圍中，而非喝酒中。這樣一來，你少喝，客戶也少喝，大家都滿意。
2、會說。職場人的「會說」不是從早說到晚。老王說的「會說」指的是：話不多，但客戶明顯信任他多於別人。
比如你不想說話，又不能不喝。因為你不喝酒，這桌酒宴就無法進行。這時，你可以說：「領導，我這幾天胃病又患了，您來了，我又不能說不喝酒。所以，我先喝兩杯，您喝一個「四季發財」，然後我再走一圈。這樣，就先從領導這裡開始，一個個的敬酒……」
這樣，領導肯定高興。因為人人都喜歡「四季發財」。你這一圈過了，該其他人打圈了，這樣，你就能做到少喝酒。你可能會說，別人打圈輪到你該怎麼辦呢？別忘記了，你剛才已經說了胃不好，這樣，你可以用飲料或白開水應對。前提是把話說好聽，問題就解決了。正所謂：「好胳膊好腿不如好嘴。」
2、能讓主角滿意。什麼叫讓主角滿意呢？其實就是讓對方更有面子。讓對方有面子，對方就滿意了。職場上也是，讓你領導有面子，你做事情就會很順利；如果你讓你領導沒有面子，你很可能就被離職了。
如何讓主角滿意呢？就是讓對方感受到面子的滿足。比如對方帶夫人一起就餐，就可以特意為其夫人準備一束花，讓對方夫人有面子，你的主角也就有面子。
比如對方帶孩子一起來，你可以給孩子一個小小的驚喜，讓孩子感覺有趣、好玩，願意和你玩，臨走的時候，還不忘記和你這個「小姐姐」、「小哥哥」說再見等。這樣，你的主角內心就非常滿意。
如果對方既不帶孩子，也不帶夫人。那麼，你需要留意對方的一些小動作。比如對方咳嗽，你可以在就餐前準備些生薑水等等。從細節入手，把細節做好，對方一定會滿意的。
寫在最後
好了，今天的文章就用一句話結束：職場上，不是能喝不能喝，關鍵要看跟誰喝。
