許多人問中醫，給孩子吃什麼，比較有營養？

很多父母問，給孩子吃什麼，比較有營養？

同樣的問題，如果換一個領域問，我們或許會更清晰一些。

比如給孩子看什麼書，可以讓他迅速提高成績，且知識淵博？多數人會想，現在孩子缺書嗎？

不缺，現在的書已經多到泛濫階段，孩子缺的是深度閱讀能力，缺的是對知識渴望，缺的是主動探索世界的動力，缺的是耐心學習的專註力。

現在孩子缺營養嗎？缺高營養食物嗎？

孩子體弱、生長發育緩慢、瘦小，身體確實是缺營養，但是不缺高營養食物供給。

問題關鍵是，我們給孩子一堆高營養的食物，塞進肚子里，就能補充營養嗎？就像我們買一堆非常好的書籍，放在家裡，孩子就能學富五車嗎？

食物進入身體，變成營養，這中間需要脾胃的運化，所以孩子最缺的是脾胃消化吸收能力，如果脾胃不好，天天喝牛奶、大魚大肉，也無法吸收，而且讓脾胃厭惡。

我們首先要做的事情，是讓孩子脾胃強壯起來。

當然，給孩子吃什麼，也是非常重要的，就像給孩子看什麼書，也非常重要一樣。

對於脾虛的孩子們，吃什麼比較有營養，中醫一直說「五穀為養」，養的是孩子最根本的「精氣神」，就是生命之根。

這個五穀給孩子打下的健康基礎，類似於建一個高樓大廈的地基，地基不穩，房間裝修再漂亮，也是虛有其表呀！

認真好好吃五穀主食，是給孩子補營養的根本。

有些父母對於「五穀為養」的理解陷入一個誤區，以為多吃各種雜糧，營養價值會更好，所以一碗粥里，總是有七八種五穀，或者一堆雜糧用破壁機打成糊吃。

一碗粥，五穀太多，雖然看起來營養價值比較高，但是同時會讓粥變的難消化，對於脾虛的孩子而言，就會雪上加霜，消化更不好。

消化能力特別弱的孩子，五穀最好以大米、小米、麵食這三種為主，因為這三種在五穀之中比較好消化。

另外，我們要以當地傳統的主食為參考，因為氣候在影響身體，食物會調整氣候對身體的影響。

比如南方氣候炎熱，濕氣重，那麼南方的孩子以補中益氣、利濕氣的大米為主食，有利於孩子生長發育。

特別注意，消化不好，特別是容易腹脹的孩子，直接吃五穀里的豆漿、豆子不好消化，換成豆湯（不吃豆）、腐竹、豆腐更好消化一些。

脾虛孩子，一碗粥的五穀品種，最好不要超過三種。脾胃非常虛的孩子，早上可以喝一些米油補充營養，因為米油聚集一碗粥的精華，又非常容易消化吸收。

對於孩子而言，第二個特別重要的營養，就是蔬菜。

簡單來說，蔬菜可以疏通腸道、清積熱，幫助五穀更好消化吸收！

五穀、蔬菜，是孩子營養的基礎，一定要好好吃，然後我們再考慮其他食物，比如水果、葷食等。

對於體弱的孩子，給孩子補營養，還要做兩件事情：

一：適度吃一些健脾養脾的葯膳，增強脾胃運化能力；

二：根據季節的變化，應季吃一些食物，讓身體適應氣候的變化，減少感冒生病。

比如最近氣溫降溫比較明顯，秋燥也加重，中下焦都比較虛的孩子容易又濕又燥，這個時候，可以燉蓮藕黑豆湯來健脾。

蓮藕黑豆湯

食材：

蓮藕200克左右、黑豆30克、陳皮3克、紅棗（去核）6個、排骨適量、生薑兩片

做法：

1、將蓮藕洗凈，切塊備用；

2、將所有食材一起放入砂鍋中，大火燒開轉小火慢燉1~1.5小時左右，待燉熟後，調味即可食用。

功效：

健脾祛濕、益腎、養陰生津。適合兩歲以上的孩子，肚子脹氣時不要吃，孩子不要吃湯里的黑豆（因為豆不好消化），喝湯為主。

讓孩子強壯起來，是日積月累的結果，功夫在日常養育之中！