美食
本文来自微信公众号:红餐智库,作者:红餐产业研究院,原文标题:《〈卤味品类发展报告2025〉发布:市场规模增速放缓,Z世代成主力消费人群》,题图来自:视觉中国随着卤味赛道的竞争愈发激烈,卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变
05月30日
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端午节将至,你准备好了吗?每到这个节日,总有一个问题让大家心生疑惑:“端午吃五样,不富也安康”,到底是哪些美食,能带来如此吉祥的寓意呢?究竟这些美食是如何与我们的健康、幸福息息相关的呢?今天,我们就来揭秘这个“端午五样”的传统。
05月30日
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五月的风里飘着股酸甜味,不用找,准是街角那棵桑树又熟了。紫得发亮的桑葚挂在枝头,轻轻一摘就爆汁,小时候爬树偷摘被大人追的劲儿,现在想起来还直乐。可这果子金贵啊,南方的早市过了五月初就难见影,北方稍晚但六月也收尾,过了这村没这店,遇上可得赶紧
05月29日
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大河网讯 粽香四溢迎端午,“轻装上阵”更实在。5月22日,河南省市场监督管理局发布通知,严查粽子过度包装及价格违法行为。当前,河南粽子市场情况如何?消费者反馈咋样?今年粽子有啥“新花样”?5月29日,记者走访郑东新区多家超市一探究竟。龙子湖永和时光里欧德福超市,市民正在挑选粽子。百元粽霸占C位!“宝藏馅料+...
05月29日
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我心目中真正的的10个美食之城,广东占了3席,北京上海无缘上榜——从市井烟火到匠心传承,解码中国美食地理密码一、榜单揭晓:美食之城的评选逻辑入选标准:1. 地域独特性:拥有其他城市无法复刻的食材或烹饪技法。2. 市井生命力:美食不仅存在于米
05月30日
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明天就到端午节了,往年这时候,大家早就热火朝天地筹备起来,包粽子、买艾草,忙得不亦乐乎。可今年却画风突变,在端午前这一阵怪象频出!那么,究竟是哪些怪现象正在上演?这对我们普通人有啥影响呢?滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食,往年这个时
05月30日
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央广网大连5月29日消息(记者郅怡婧 见习记者徐子茗 实习生李婉阁)端午将至,大连各大商超粽香四溢。记者走访比优特、沃尔玛、大商等超市发现,甜咸粽子占据主流,咸蛋黄肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等传统口味依旧稳居“C位”,散装区人流如织,单价3-6元的散装粽始终是家庭首选,日均补货频次较平日翻倍。大连大商超市的店员...
05月29日
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红网时刻新闻5月29日讯(通讯员 朱畅)5月下旬,洋湖天街外立面再次呈现饱和度拉满的红色,醒目的“三折直降”视觉包装吸引过往路人驻足。5月30日,洋湖天街四周年庆将正式拉开帷幕,恰逢龙湖集团“天街欢抢节”,将全场商品将以直接打折的方式,在5月30日-6月2日为期4天的活动期内集中释放。“欢抢节”以“直折+独家”为核...
05月29日
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编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开辟“博物与美食”专栏,不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章,以飨读者,愿大家不论何时何地都有一手好厨艺,一个好胃口和一个健康...
05月29日
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我是六十年代出生的人,小时候就听我妈妈说,渔民特别苦,一个月粮食每个人定量是5斤,粮食不够吃就吃鱼,早上一睁眼就是鱼,顿顿鱼,一周都不带重样的,现在生活水平提高了,海鲜河鲜都金贵了,有钱人才能吃到海鲜。是那么回
05月29日
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