今日科普|切洋葱为何总会“热泪盈眶”,怎么切才好? - 天天要闻 科学

今日科普|切洋葱为何总会“热泪盈眶”,怎么切才好?

吃货有泪不轻弹?切个洋葱试试看。 做饭的人,谁没因为“伤害”洋葱洒下过“热泪”呢? 问题是,切洋葱为何这样? 有没有更科学的方法来对抗洋葱的催泪攻击? 今日科普,为你解答。 湖南日报全媒体记者 王铭俊 【知识多一点】 切洋葱时为何总会“热泪盈眶”? 这源于洋葱独特的化学防御机制。 作为葱属植物,洋葱细胞中储存...
伊朗将为高级军官和科学家举行国葬 - 天天要闻 科学

伊朗将为高级军官和科学家举行国葬

新华社德黑兰6月25日电 据伊朗伊斯兰共和国通讯社25日报道,伊朗将于28日为牺牲的军事指挥官和科学家举行国葬。报道援引伊朗伊斯兰革命卫队公共关系部消息说,伊朗将于26日为伊朗伊斯兰革命卫队前总司令萨拉米举行遗体告别仪式,于28日为萨拉米等在以色列侵略中牺牲的军事指挥官和科学家举行国葬。自13日凌晨以来,以色列对...
顶刊《细胞》发表长征医院CAR-NK治疗硬皮病 - 天天要闻 科学

顶刊《细胞》发表长征医院CAR-NK治疗硬皮病

6月24日晚间11点,海军军医大学第二附属医院(上海长征医院)最新临床研究成果“iPSC来源双靶点CAR-NK细胞在难治性系统性硬皮病中应用和机制研究”,在国际三大顶尖学术期刊之一的《细胞》(Cell)以原创论著形式在线发表。
ITO靶材卡脖子,河南人、广西人竞相出手! - 天天要闻 科学

ITO靶材卡脖子,河南人、广西人竞相出手!

科技日报35项卡脖子技术里有一项ITO靶材,ITO薄膜是OLED发光结构的阳极,它的特点有两个:一是透明,二是导电。那ITO是啥呢?它的成分是氧化铟锡,可通过磁控溅射、脉冲激光沉积、化学气相沉积等方式,镀到基板上。显示面板制造领域,磁控溅射
生态头条 | 插着“天线”的蜻蜓 ?罕见昆虫现身合肥 - 天天要闻 科学

生态头条 | 插着“天线”的蜻蜓 ?罕见昆虫现身合肥

“这是蜻蜓?仔细看也不像。”6月24日,合肥市民王先生向记者反映,他一早在室外发现了这只昆虫,飞得比较低,在树叶上趴着一动不动。他担心或是受伤了,将其带到了办公室。“从发来的图片看,确实是蝶角蛉。”合肥市野生动物保护协会理事虞磊告诉记者,蝶
被“阴谋论”裹挟的器官捐献 - 天天要闻 科学

被“阴谋论”裹挟的器官捐献

每一个环节都被严格的法律与技术规范所约束从前几年盛传的缅北“噶腰子”,到胡鑫宇失踪事件中的各种传闻,再到最近湘雅二医院被传“买卖器官”问题……在一些公共事件中,由于信息不透明等原因,总是伴随着各种传言,而非法器官交易往往首当其冲。这些谣言的背后,实际上反映了公众对于器官捐献、器官移植的误解和认知不足...
早读|我国新一代太阳望远镜落户稻城 - 天天要闻 科学

早读|我国新一代太阳望远镜落户稻城

我国新一代太阳望远镜落户稻城。24日,由教育部推荐、国家自然科学基金委员会批准立项的国家重大科研仪器研制项目“2.5米大视场高分辨率太阳望远镜”正式落户稻城,预计2026年底完成配套设施建设,开展望远镜总装调试。