你们当地的气温升高了吗?自从立夏之后,赣北地区的温度就没下降过,温度特别的高,而且降雨也非常的频繁,高温高湿的情况下,人也容易疲劳乏力,那么这个时候,应该做些什么呢?按照传统医学的说法,此时应该养护心脾,清热祛湿,调和气血。
高温高湿的天气,很容易带来健康问题,比如说湿热的天气,容易导致外湿困脾,导致脾失健运,脾胃功能受损,出现腹胀、食欲不振、大便黏滞等现象,此外,还容易导致脸部出油长痘。
因此到了这个阶段,我们要注意夜卧早起,中午的时候,稍微休息一下,保持室内的通风,当然在饮食上,也要格外的注意。这里推荐大家吃一些豆子,它们可以健脾胃,去湿气,还能帮助睡眠,现在喝还正当季。
不同的豆子,营养价值是不一样的,而下面的三豆的配方出自宋代医学著作《朱氏集验方》。用到的三豆分别是:白扁豆,薏仁米,赤小豆,是很常用的清热祛湿药膳。
推荐食谱:三豆陈皮汤
这个三豆当中,放入陈皮效果会非常的好,其性温,归肺,脾经,有健脾理气,燥湿化痰,促进消化,增强食欲等功效。
做法:白扁豆30克,薏米30克,赤小豆30克,陈皮10克,清洗干净之后,加500-1000毫升的水,大火煮开,然后放温就可以喝了。
当然平时大家也可以选择一些比较常见的豆子来煮,比如最为经典的三豆饮,用的就是黑豆、绿豆,还有赤小豆。
推荐食谱:经典三豆饮
材料:赤小豆、黑豆、绿豆
做法:三种豆子各15克,把它清洗干净,然后找出家里的一个锅,放入进去,然后加1.5升水煮40分钟,就可以开喝了。
如果是因为湿气比较的严重,而且天气温度比较的高,那么在这个时候,我们可以喝安神的三豆饮,调理脾胃,助眠安神。
推荐食谱:安神三豆饮
食材:黑豆、绿豆、赤小豆、莲子、百合
做法:这个食材也是比较常见的,我们在经典的三豆饮当中,加入了莲子,还有百合这些,这样就能达到安神的一个作用,而且喝起来,口感也会相当的不错,把三种豆子各15克,莲子、百合各5克,加水1.5升煮40分钟,这样基本上就完成了,我们就可以拿来喝了。
三豆饮,我们可以放入一些特殊的食材,比如说想要下火一点,我们可以来点金银花之类的,这样也能起到很好的滋补效果,不过这里还是要提醒大家,不管是什么样的三豆饮,要记住不要隔夜,喝的时候,豆子也记得吃了,不要光喝汤,不吃豆子。
天气炎热潮湿,饮食上不知道如何是好?这里建议大家:三个豆子一起煮,湿气走了,脾胃好了,安睡到天亮。关键是做起来也比较的简单,所以在家里,可以完全自己做,尤其是天气炎热的时候,没有胃口,更是要喝上一点。