导语：肝脏是人体最大的代谢器官，我们每天吃的食物经胃肠道消化吸收以后，进入肝脏这个“化工厂”进行“加工”，生成人体必需的血浆蛋白、脂蛋白、糖元、胆固醇等。
肝脏在人体中起着至关重要的作用， 一旦肝脏受到损伤的haul，其他的器官也会受到不同程度的功能病变，最终导致整个系统失去平衡。
肝病变的症状是什么？
肝病变的症状使消化功能异常、黄疸、肝腹水等。
1、消化功能异常：大多数的肝病患者均会出现食欲差、厌油腻、恶心与全身乏力等症状，甚至出现腹泻、呕吐、脾肿大等症状。主要是因慢性肝病所引起的门静脉高压性肠病和肝原性溃疡病等有关。
2、黄疸：肝病变以后会出现胆红素分泌异常，还会引起黄疸症状，最好在医生指导下服用熊去氧胆酸胶囊、消炎利胆片、茵栀黄颗粒等。
3、肝腹水：肝腹水一般在肝病晚期或病情极为严重的时候才会出现，如肝硬化出现肝腹水表示已进入肝硬化晚期。
引起慢性肝损伤的原因
1.病毒性肝炎：较常见于乙肝与丙肝，乙型肝炎病毒与丙型肝炎病毒进入肝细胞后，可以定植在肝细胞中，机体内的免疫细胞识别、杀伤病毒，会将肝细胞同时损伤。
肝细胞坏死以后，会出现转氨酶升高、黄疸等，表现出慢性肝脏损伤和炎症反应。
2.长期大量饮酒：长期或者中断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。
现实中，确实有不少人就是由饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。
3.脂肪肝：因大量进食高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物，导致肝脏超负荷运转，代谢失常，引起慢性肝损伤。
“伤肝大户”或被揪出，内科主任建议：45岁后，能少吃就少吃
肝脏是人体重要消化器官，负责消化吸收，若肝功能出现异常，会影响各种营养物质的吸收和消化，也会影响毒素垃圾排出，因此养护肝脏一定要控制自己的饮食。
高糖食物
高糖食物在伤肝食物中藏得最深，吃甜食能让人的心情变好，但是在中医上认为：甘入脾，可养肝，一味地吃过甜的食物会加重肝脏损伤率。
甜食里面含有的甘醇等高糖物质，会加重内脏组织的负担和压力，影响肝脏代谢解毒功能，增加肝脏储存肝脏的负担，诱发肝脏病变。
酒精饮品
众人皆知，喝酒伤肝，不管喝白酒还是啤酒，均会导致酒精进入体内对肝脏造成损伤。我们喝进体内的酒10%，在胃肠道排泄90%以上，需通过肝脏代谢。
酒精会直接刺激并损伤肝脏细胞，甚至会诱发肝功能下降，爱喝酒的人肝脏都是会受影响的，若你想身体强壮，建议做到滴酒不沾。
霉变食物
勤俭节约是中华传统的没得，不过这也并不代表对于一些发霉变质的食物都需要在进行食用。
发霉变质的食物，很容易产生黄曲霉毒素，即使是将坏的部位切掉也是会产生一些细菌病毒的，因此就会进入到肝脏内部，导致肝脏受损，尤其是黄曲霉毒素也是肝癌的一大诱因，建议还是尽早处理掉为好，避免肝脏疾病的问题高发。
腌制食物
像咸菜、泡菜等等都属于腌制食物，虽然可以提高食欲，但是在制作过程中会加入大量的盐，盐会转变成硝酸盐，而硝酸盐在一些细胞的作用下会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内后，又可在组织代谢作用下生成亚硝酸胺。
亚硝酸铵是一种致癌物质，人体摄入过多易出现慢性肝硬化或肝癌等疾病，另外腌制食物的制作过程中易被细菌污染，且为了追求口味和存放时间，还会添加大量添加剂，会加重肝脏的解毒负担，甚至会导致肝中毒。
肝功能检查主要看哪几项指标？
1、转氨酶：转氨酶一般包括谷丙转氨酶与谷草转氨酶，是评价肝功能异常最重要的指标。一旦转氨酶上升，说明肝脏存在炎症或者存在肝细胞损坏的情况。
2、胆红素指标：胆红素评价肝脏胆红素代谢的情况，肝细胞损伤、胆管阻塞时，胆红素指标就会上升。
3、谷氨酰转肽酶：谷丙转氨酶与谷草转氨酶是反映肝细胞损害的指标，ALT和AST越高，说明肝细胞损伤越严重。
4、白蛋白指标：该指标是评价肝脏合成功能的，肝功能下降的时候，白蛋白就会减少。
结语：欢迎关注欣美医生，如果有任何疑问，可私信或者留言。医学科普内容仅供参考，具体诊断和治疗以当地医生诊断为准。
