酒，是我们生活中常见的一种饮品，从古至今，酒都被赋予了重要角色，宴请聚会，走亲访友，哪能少得了一瓶好酒，步入社会之后，更能体会到酒的重要性，很多重要的合作和项目，都是在酒桌上谈成的。
白酒分为低度酒和高度酒，低度酒常见的有“38度、42度”，高度酒有“53度、62度”，甚至更高的度数，那么问题来了，喝白酒时，应该选高度酒还是低度酒？哪一个对身体好，刺激性更小，其实很多人都搞错了。
一部分人说低度酒更健康，首先它的酒精度数低，对身体器官的刺激性小，一部分人说高度酒更健康，纯粮酿造的，没有假酒。
今天咱们就来探讨一下这个问题，喝白酒时，到底选高度酒还是低度酒？
按照行家的话来说，如果小酌几杯的话，建议您选择高度酒，如果与人拼酒量的话，建议您选择低度酒，低度酒适合大部分人。
相信大家心中已经有答案了，为什么推荐大家喝高度酒呢？那是因为低度酒有这三个原因，常喝酒的人，很有必要知道。
一、低度酒后劲更大
为什么低度酒后劲大呢？因为低度酒入口的时候，口感顺滑，对口腔的刺激小，这就导致了人在不知不觉之间，会饮下大量的白酒，喝完还会说：“这酒咋没劲呢”？
其实低度酒的后劲更大，摄入了大量的低度酒之后，会加重身体负担，酒的有效成份是酒精，化学名叫乙醇，乙醇进入体内，能发挥一部分破坏性，头昏、头疼、难受等。
二、低度酒添加剂多
低度酒的成分相对来说更低一些，容易添加一部分香精、香料，这些添加剂多多少少都会造成一部分伤害，高度酒的纯度更高一些，杂醇物质相对来说比较少。
其实生产低度酒的成本更高，生产低度酒，更加考验一个酒厂的实力，大厂家还好说，小厂家就很难说了，酒精中的很多香味物质，都溶于酒精，不溶于水，厂家在对酒精降度的时候，为了保持口感和清澈度，都会放一部分添加剂稳定，保持酒的香气。
三、低度酒精残留更多
喝半斤低度酒，和喝半斤高度酒的感受，是完全不一样的，高度酒可能更容易醒酒，身体难受更小，为什么这样讲呢？
原因就是高度酒与水的结合度更高，能够迅速地结合尿液、汗液挥发出体外，而低度酒的酒精，几乎不溶于水，水分虽然排出来了，但没有结合酒精，一部分残留酒精就需要肝脏进行解酒，加重身体的负担。
所以才有了开头的那句话，小酌建议饮高度，拼酒建议饮低度，趁着这个机会，分享3款常见的纯粮白酒，好吃不上头。
①、白云边15年
白云边是湖北荆州的酿酒企业，建厂于1952年，气候温和，土沃粮优，泉甘风冽，是酿酒的天然宝地，此款白酒是浓酱兼香型的代表，入口窖香，绵甜突出，采用纯粮固态发酵，以水、高粱、小麦为原料，好水好粮出好酒，在传统酿酒的工艺中，结合了现代化机械，基酒储存5年以上。
②、老白汾酒10年
汾酒是传统名酒，“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，指的就是杏花村酒业了，清香型白酒的代表，酒厂位于山西汾阳杏花村，有“入口绵，落后甜，回味香”的特点，用传统工艺，酿造出的老味道，醇香绵柔，唇齿留香，受到消费者的一致好评。
③、国康10
来源贵州茅台镇的一款酱香型白酒，酒厂坐落在赤水河畔，地处核心酱酒区，距离茅台酒厂不过几公里距离，同享得天独厚的酿造环境，土壤、气候、微生物菌群、水源和原料，均符合酱香酒的酿造需求。
酿造的过程中，从不添加一滴香料，酒体中的香气成分，全部来自于反复发酵中的自然形成，它的酒精度数一直稳定在“53”度，入口不辣喉，不难受，也不上头。
打开酒瓶，味道香飘满屋，酒体微黄清亮，入口“酱香浓郁，醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵，回味悠长”，有酱香型风格的典范，当地人都称之为“二茅台”。
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