在2022版《中国居民膳食指南》中提到，每天成年人应食用200g动物性食品，其中包括每天一颗鸡蛋。可鸡蛋有黄壳的，还有白壳的，买黄壳的更鸡蛋有营养吗？
可能大家在日常生活中，也听过很多类似的说法，认为黄壳鸡蛋比白壳鸡蛋更有营养。实际上不然，蛋壳的颜色与营养无关，主要看鸡的品种，比如散养鸡与笼养鸡。
散养鸡由于吃的食物都比较杂，如小虫、玉米粒等等，这样的鸡蛋往往蛋黄较黄，味道也比较香。而圈养的鸡，经过科学的饲料配比，产量会大大提升。
当然，两者鸡蛋的口感不会相差太多，至于价格上也没有太大的区别，所以大家可以放心口感，营养价值相差无几。
鲜榨果汁是健康的，喝得越多越好？
据调查发现，很多人认为鲜榨果汁要比直接吃水果更有营养。殊不知，大量研究证明，新鲜果汁不等同于新鲜水果，尤其注意的是，即便你榨取的是不同水果，但在榨汁过程中也都容易损失大量的膳食纤维、果胶，特别是不留下残渣的人。
对于喝鲜榨果汁是为了追求其中抗氧化成分的，比如维生素C、胡萝卜素等，该维生素C成分还极易在暴露的空气中氧化、流失，还不如直接吃水果。
浓白色的汤最有营养？
你或许也听说过，浓白色的汤最有营养，可你做过一次就知道。要想呈现出白色的汤，必须需要大量的脂肪堆积，虽然喝起来有浓烈的香味，但营养价值并没有提高。
对于有慢性病基础的群体，如高血压、糖尿病、高血脂、高尿酸血症、心脑血管疾病等群体，更应该少喝浓白色的汤，以清淡的汤为主，如蔬菜汤、大麦茶、玉米须水等等，对病情才会有利。
红糖能补血？
据《中国营养成分表》显示，红糖中的铁含量极低，根本起不到补血的功效。还有很多红色食物，如红枣、阿胶等，都只是大家的联想，并没有科学依据。
如果大家想要补充铁，即机体的造血原料，要比红糖好上很多的是动物内脏、肉类、坚果、绿叶蔬菜、豆制品、动物血等等，它们当中富含的铁元素较高，对机体补血大有益处。
并且，由此大家也可以知道，很多错误的营养知识，不仅效果不好，终归是害人害己，还需多学习切勿迷信。
