中国人在吃这方面的研究是相当深刻的,无论是飞禽走兽,还是山珍海味,几乎都能成为我们的盘中餐。
不过国外有一些经典美食却让我们这个最能吃、最喜欢吃的民族也不敢下手。
法国美食蜗牛
蜗牛是法国最著名的一道菜,法国人一年要吃掉6万吨蜗牛,足见他们对蜗牛爱得深沉。不过,法国人吃的蜗牛品种是野生勃艮地蜗牛和小灰蜗牛,是可食用的。
国内可食用的蜗牛品种很少,关键是国人也不喜欢这个可爱的小动物。
法国蜗牛餐
越南美食福寿螺
越南人对福寿螺是真爱,甭管怎么处理,反正就好这口。食材遍地都是,个头又大,吃得那叫一个爽。
国人看了只能避而远之,这东西寄生虫太多,听说味道很冲,如同嚼橡皮。
越南美食福寿螺
越南美食猫肉
越南人很喜欢吃猫肉,一年要吃掉400万只,市场随处可见卖猫肉的商贩。越南人认为猫肉很有营养,如同狗肉一样,吃了能驱寒强身。
在国人看来,猫这么可爱的动物,实在是无法下口,听说猫肉是酸的,口感也不好。
越南美食猫肉
泰国美食各种刺身
泰国人的刺身非同寻常,生吃各种素菜那就是打打牙祭,生吃各种肉类才是正餐,很多泰国网红吃播的时候都喜欢带血的生肉塞满一口,享受的不行。
国人虽然喜欢看他们吃播,但是没几位有欲望尝试的。
泰国美食肉类刺身
瑞典美食鲱鱼罐头
这道瑞典人招牌菜,最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭,其臭味是日本纳豆的300多倍。难以想象的臭味,鲱鱼几乎完全腐烂,吃一口需要莫大的勇气。虽然很臭,但是确实瑞典的一道传统美食。瑞典人的鼻子应该有防臭功能。
国内网红吃播里,没有一个战胜过鲱鱼罐头,足见这道美食的威力。因为实在太臭了,完全没有办法下咽,一入口就吐了。
瑞典鲱鱼罐头
因纽特人美食腌海雀
腌海雀号称臭味核武器,其臭味是鲱鱼罐头的十倍。最珍贵的食材只要最简单的处理方式。这道美食制作简单粗暴,把刚抓到的海雀不拔毛,也不掏内脏,直接塞进海豹皮里自然发酵,几个月后就大功告成。这绝对是全世界最暗黑的料理,不过因纽特人奉为珍馐,只有在婚礼、生日以及重大节日时享用,或者用于招待贵宾。
这个世界美食的天花板,国人只有远离的份了,味道太残暴了。
因纽特人腌海雀
你还知道哪些外国的黑暗美食,欢迎补充。