“食疗药膳”香茅芦笋饮

香茅芦笋饮

文/妇儿中心主任、全国名中医 罗颂平教授

盛夏时节,容易口干口苦,食欲不振。今天就给大家介绍一款夏日养阴生津的饮品——香茅芦笋饮

材料

鲜芦笋半斤,香茅叶15克。

做法

香茅叶(新鲜香茅则取绿叶部分)洗净,切段。置茶壶内,加开水200毫升,泡半小时左右。鲜芦笋洗净、切段,用果汁料理机打汁,去渣。把香茅水和芦笋汁倒入杯中,混匀,即可饮用。亦可加入适量的蜂蜜。

香茅是常见的香草,种类繁多,中国柠檬香茅较多见。性微温,味辛,有提神醒脑,和中除烦之功,并有抑菌和抗病毒作用。

芦笋,即石刁柏,性微温,味苦,微辛,为保健食物,有生津润肺,祛痰止咳之效。

专家简介

罗颂平博士,教授,妇儿中心主任,博士生导师。第二届全国名中医;国家中医药领军人才“岐黄学者”。全国著名妇科学家罗元恺教授的学术继承人。岭南罗氏妇科流派代表性传承人,广东省非物质文化遗产项目“岭南罗氏妇科诊法”代表性传承人。国家级重点学科中医妇科学学科带头人;全国中医妇科联盟首席专家,全国首批中医药高等学校教学名师,国家级一流课程《中医妇科学》课程负责人。在中医药调经、助孕、安胎方面具有丰富的临床经验。

出诊安排:周一下午,周二、三上午;门诊南楼八楼22诊室。

温馨提示

编辑:刘庆钧

复核:郑小英、杨艳

责编:钟天送