普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗?

2025年04月09日23:53:04 美食 1901

大家都知道,为了运输与结算方便,普洱茶出现了七子饼,一饼357克,7饼为一提,约2.5公斤。那你有没有发现,每个茶饼背面都有个中心凹陷,我们习惯称其为窝心。那它究竟有着什么作用呢?


普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗? - 天天要闻



为什么会出现这个窝心


普洱饼茶,是由散茶经过蒸压定型而成。压饼前,要把称量好的散茶放入蒸桶里将茶软化,再倒进布袋,进行布袋收口、绕紧、打结,然后进行揉制、团边,最后压制。而布袋收口打结的那个位置,就形成了窝心。


普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗? - 天天要闻



这个窝心的作用是什么


关于窝心的作用也是众说纷纭,有人说是为了透气,也有人说是为了包装好看…其实不外乎以下三点:


1-工艺衡量标准


窝心在一定程度上让普洱茶多了一个工艺标准,窝心正不正可以看出揉饼是否匀整,这个匀整度实际反应用料是否匀整。窝心正,则说明其分布均匀,反之则不匀。


普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗? - 天天要闻



2-多余绵纸收纳


普洱饼茶通常采用绵纸包装,这个窝心正好可以收纳多余的绵纸,让饼面显得简洁美观,特别是双绵纸包装。


普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗? - 天天要闻



3-利于后期陈化


普洱茶一提七饼,窝心可以在饼与饼之间形成空间,有助于茶叶内部的成型发酵,对后期陈化有着重要的作用。


普洱茶茶饼背面都有一个“窝心”,你知道为什么吗? - 天天要闻


普洱茶背面的窝心,不仅传统技艺的体现,更是我们先辈的智慧结晶。这就是我们经常说的中国茶文化,你感知到了吗?

美食分类资讯推荐

长三角484家中华老字号,哪家更景气?指数首发:金银中药黄酒乳品名列三甲 - 天天要闻

长三角484家中华老字号,哪家更景气?指数首发:金银中药黄酒乳品名列三甲

在我国分前后3批评定的1400多家“中华老字号”中,出自长三角的中华老字号最多,全国占比达1/3。那么,这些创立品牌50年以上、最长可溯源千百年的老字号,如今哪家更为景气呢?5月8日,面向长三角地区的中华老字号品牌景气指数在上海交大百年校园首发,按三大维度为三省一市484家品牌“打分”。结果,沪苏浙共4家进入三甲之...
身高155/89.7斤,不运动每天2顿饭,泡椒肉丝炒竹笋香迷糊 - 天天要闻

身高155/89.7斤,不运动每天2顿饭,泡椒肉丝炒竹笋香迷糊

身高1米55,下90斤就不再刻意减重,但是为了健康依然会平衡膳食,过午不食。昨天晚上泡了20克干黄豆,今天早上喝豆浆。今天早上蔬菜是两小片西芹,开水下锅焯烫一下,烫变色捞出过凉水。煮一个鸡蛋,热一个红糖红枣馒头。西芹控干水分,放一点盐和葱油
“滞销菜”变“爱心菜” - 天天要闻

“滞销菜”变“爱心菜”

工人日报-中工网记者 赵昂 通讯员 江文辉最近,浙江省温岭市松门镇朝阳村67亩白菜花喜迎丰收,对于菜农来说,本是件高兴的事,但却因市场行情不尽如人意,加上人工采摘成本高,使得还有10多亩近4万斤成熟菜将烂于田里。为了帮助菜农处理完蔬菜,5月6日,温岭市益善好人志愿者服务中心党支部发动志愿者加入到助农行列,让这...
红星高照:藏岁月以匠心,重塑二锅头年份传奇 - 天天要闻

红星高照:藏岁月以匠心,重塑二锅头年份传奇

当前,在消费升级与品质革命的浪潮下,中国高端白酒市场竞争从“量价博弈”转向文化底蕴、稀缺属性与消费体验的立体比拼。在这一进程中,年份酒凭借其独特的时间价值,逐渐成为重构市场格局的关键要素,不仅重塑了高端白酒的价值评估体系,更深刻改变了整个产
萧县人请注意!这些东西别乱用 - 天天要闻

萧县人请注意!这些东西别乱用

踏青、露营、烧烤、放风筝最近都很流行高频率的户外活动也带来一些安全问题5月3日北京一起卡式炉爆炸事故引发社会关注陈先生与邻居两家人五一假期在野外烧烤时刚购入一个月、仅使用过两次的卡式炉突然爆炸导致7人不同程度受伤部分伤者被严重烫伤并住院治疗当事人描述爆炸瞬间毫无征兆小小气罐威力巨大当事人称炉具仅第二次...
张艺兴代言的茅台文旅,和贵州茅台是什么关系? - 天天要闻

张艺兴代言的茅台文旅,和贵州茅台是什么关系?

5月7日,贵州茅台在其官方微博发文宣布,张艺兴正式成为茅台文旅代言人。据介绍,5月17日至18日,中国贵州茅台酒厂(集团)文化旅游有限责任公司将携手央视总台旗下央视传媒联合举办“2025年贵州黄小西T²音乐与艺术节”。届时,张艺兴将以茅台文旅代言人的身份出席并参与演出,共同助力贵州酒旅融合发展。在张艺兴成为茅台...
晚潮|把尽春风夏作熟 - 天天要闻

晚潮|把尽春风夏作熟

潮新闻客户端 张一芳 初夏水果中,樱桃、梅子、枇杷先于其他水果,接踵而至,可谓捷足三姐妹。但樱桃的时令短,梅子味酸,唯有枇杷柔甜多汁,甘酸适口,所以更受人们欢迎。宋代诗人周必大称赞枇杷是:....
这菜除了好吃,还是“造血猛将”!但72%女性都摄入不足! - 天天要闻

这菜除了好吃,还是“造血猛将”!但72%女性都摄入不足!

⚬ 《2021中国白领女性膳食健康白皮书》中数据显示,我国18~49岁女性中有72.2%的人铁摄入量低于当时的推荐摄入量,存在铁缺乏风险。对于女性来说,缺铁会带来很多身体隐患,而牛肉则是一个很好的补充来源,它低脂高蛋白,铁元素以血红素铁的形