地理冷知识——中国八大美食之都

2024年11月14日09:02:03 美食 1684

中国好吃的地方真的太多了,

但这8座美味的城市,

绝对能在中国美食江湖中称霸一方。

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1四川·成都

说到吃,一定绕不开成都,

无论你来这里多少次,

你一定对她留有一种印象,

那就是“好吃”。

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因为在成都,

美食真的太多了!


火辣辣的火锅、麻辣味十足的串串

清甜可口的冰粉、热腾腾的豆花

红彤彤的抄手、应接不暇的小吃……

让你光是看图,就口齿生津。

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因为在成都,

吃也是一种安逸。

无论是来上一碗热腾腾的豆花,

还是在茶馆泡上一下午,

亦或是沉醉在火锅里,

好像一吃上成都的美食,

整个人都快活似神仙!

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2广东·顺德

凤城,即在现在的顺德,

这里不仅被评为世界美食之都,

还是中国三大厨师之乡之一、

粤菜发源地之一

舌尖上的中国》对这里青睐有加,

央视为其制作了寻味顺德》。


《寻味顺德》里说:

“哪里有顺德人,哪里就有最好的味道”。

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就连公认的最会吃的广州人,

都忍不住偶尔偷偷去顺德觅食。

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这片土地最富盛名的,

离不开“美食”二字:

这里光奶,就有n种吃法、

米,也有n种做法、

鱼,有n种吃法……

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3广东·潮汕

全世界那么多美食胜地,

潮汕绝对能占一席之地。


就连“食神”蔡澜都说:

潮汕是中国美食界的一座孤岛,

一个真正美食家必去的地方。

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因为……

这里的美食多到,

连起来可绕地球2圈:

美食的打开方式就有100001种


风靡全国的潮汕牛肉火锅

Q弹可口的潮汕牛肉丸

吃过后就会上瘾的潮汕生腌

卤香浓郁的潮汕卤水

独霸一方的潮汕肠粉

(每个地方的肠粉都不同)

丰富到每天不重样的“粿”……

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4湖南·长沙

为了吃也要去一次的城市

在这座城市,

吃货的躁动会被它的美食抚平。

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在长沙,是不用发愁吃什么的,

一步一粉面,十步一奶茶,百步口味虾。

早上开始一碗鲜香的米粉,

中午火辣的湘菜穿透灵魂,

夜晚从小餐馆吃到夜市摊……

中间的每一个时间段都可以再来个

臭豆腐糖油粑粑,喝一杯茶颜悦色

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逛过长沙热辣鲜香、

酣畅淋漓的美食街,

你才会明白为何那么多人爱长沙。

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5吉林·延吉

延吉,一座静卧边境线上的小城,

在网红城市云集的东北,

它的存在感不是很强,

但它却是东北人私藏的美食宝藏地!

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在这里,

浓郁的朝鲜族风情,

让你宛若到了朝鲜韩国……

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在这里,

不仅有东北风味、正宗的朝鲜菜,

也能遇到具有韩国、俄罗斯风格的料理。

就连韩国热门综艺《街头美食斗士》,

都专门来这里拍摄。

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6浙江·宁波

宁波,

一座被上帝眷顾的“海鲜宝库”,

在海鲜这门学问里,

宁波人自诩独步江湖 。

如果提问“为了海鲜一定要去的城市”,

宁波一定榜上有名,因为:

宁波的饭店里,都住着一片海…

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这里600多座岛,

1500公里的海岸线,

正对着世界闻名的舟山渔场

南北节点、河港纵横,

季候有层次,海鲜河鲜亦纷繁如云,

堪称“东海边的鲜味之城”。

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据不完全统计,

宁波海域计有鱼类近500种

蟹虾80余种贝类海鲜100多种

其他海藻类海产品数十种

四季轮番提供种类繁多的海产原料。

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7新疆·喀什

不到新疆,不知中国之大,

到了喀什,才知道新疆真正的样子!

喀什,有着最浓郁的新疆风情,

也有着最原汁原味的新疆风味!

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没有哪个城市的烟火,

像喀什那样真实而浓郁,

香喷喷的烤肉、香脆的烤包子

新鲜的酸奶,便宜又美味的羊肉……

别的地方的美食是迎合游客,

喀什的美食是“欢迎来到我的世界”

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不用刻意找寻,

在艾提尕尔两旁的街道上、

在古城的街市上,

或是随意拐进的巷子里,

都能发现令人垂涎三尺的烧烤摊、

烤包子店、手抓饭、馕…


特别是在热闹的夜市,

美食琳琅满目,

花个几十块钱,

绝对让你肚子吃得溜儿圆!

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8云南·西双版纳

全世界都知道版纳好看,

但只有1%的人知道它好吃!

即便是见多识广的旅行者,

也很难不对版纳的美食动心。

版纳好吃,就像是云南人

一种秘而不宣的默契。

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这座隐藏的美食王国,

其实拥有海量的风味小吃:

烧烤、米线米干、舂鸡脚、凉拌、

糯米饭、烤鱼、柠檬鸡泡鲁达……

酸酸辣辣,舌尖爆炸,

来到版纳,可能带5个胃都不够!

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一道独特的傣味烧烤,

能让你重新定义夜生活,

从常吃的肉串毛肚、烤鱼

到傣式烧烤独一份的

奶渣、胸膘、肚尖、儿窝、牙床……


更别提还有绿叶宴、舂鸡脚、

豌豆粉菠萝饭椰子冻

以及好吃便宜的水果等。

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看完你最想去哪个呢?

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