小暑将至,教你做民间传统的解暑饮品,生津止渴,清爽润喉还下火

2022年07月05日11:05:06 美食 1179

小暑将至,教你做民间传统的解暑饮品,生津止渴,清爽润喉还下火

小伙伴们,马上就要到小暑了,“暑”代表炎热的意思,这就意味着天气要比前面还要热了,这时候我们一定要注意防暑降温,平常的时候喝一些可以清凉解暑的饮品,像是以前人们就会喝冬瓜茶,小暑将至,教你做民间传统的解暑饮品,生津止渴,清爽润喉还下火。

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这冬瓜茶,就是用冬瓜和红糖制作出来的,拌一拌煮一煮就可以了,特别的简单,冬瓜还有清热解暑,美容养颜,降脂减肥的功效,把它跟红糖熬在一起解渴消暑清热去火,现在就把这制作方法分享给大家。

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首先我们要将冬瓜去皮切成小块,在加入一斤左右的红糖,给它搅拌均匀后腌制2个小时。

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腌制好后直接倒入锅中,用小火熬煮一个半小时,要是看到干了可以在适当的添点水,中途不断搅拌,防止糊锅底,熬成汤汁黑亮浓稠的状态就可以了。

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熬好后要它放入过滤网中过凉一下,攥出汤汁即可。

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最后将汤汁放到一个无水无油用开水烫好的罐子中密封保存,喝的时候取两勺出来泡水,在加一点的冰块,喝起来生津止渴,清爽润喉还下火 有喜欢的小伙伴就试试吧,这天热制作出来的冬瓜茶,可比外面哪些有添加剂的饮料好多了!

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