连续30多度左右的高温天，炎热的天气使体内消化酶活性下降，导致很多人白天没有食欲（长期在室外的人感受更明显）。
晚上太阳下山、夜风吹来，室外的环境变的清凉舒适，特别适合逛街、遛弯、聚餐，人们就结伴去美食街大饱口福，晚上7~11点钟晚餐夜宵同步。
一顿舒爽的夜宵冲刷白天的炎热、疲劳，补充白天缺失的营养，吹着凉风，亲人、朋友小欢聚，是夏日里非常享受的惬意时刻。
吃夜宵一直存在争议，很多人说夜宵是夏日里的一股清流，可以解压、放松、舒心；也有人说夜宵以高脂肪、高蛋白、高糖为主，大多数吃夜宵的人都吃到十二分饱，长时间吃夜宵会使健康人群有肥胖、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等风险，让原本就有慢性病的人群各项指标飙升，健康风险高。那么如何健康的吃夏日夜宵呢？
健康的吃夜宵与时间、人群有关联，同样的夜宵吃错时间对人体的健康风险等级相差很大；有肥胖和慢性病的人群夏日也可以吃夜宵，但是需要科学的选择和搭配。
对于身体各项指标都合格的年轻人，偶尔吃几次有烟火味的夜宵是没事的，但是吃夜宵的时间最好选择在晚上5~00~8：00之间，因为夜宵大多数是以高脂肪、高蛋白、高碳水为主的，晚上8点以后吃夜宵会给肠、胃、肝、肾带来很大负担，而且因为吃完饭就睡觉会有大量脂肪囤积，导致肥胖、高血压、糖尿病等。
同时健康吃夜宵时最好点1~2份蔬菜，吃到七八分饱即可。
夜宵时间选在晚上5~00~8：00之间最佳，吃完夜宵最晚9点左右，我们可以选择逛街或者散步1小时左右，这样可以消耗掉大部分夜宵的能量，给身体减轻负担，到11点睡觉前还可以喝适当水来稀释血液浓度。这样吃夜宵可以降低夜宵对健康的风险。
夏季因为白天食欲不好，室外温度高，只有到了晚上五六点钟才方便出去逛街、办事情、遛弯，所以夏季大部分人睡觉时间比其他季节晚，一般晚上五六点吃晚饭的人到了晚上九十点钟会有些饿，加上满大街都是吃夜宵的人，更会有一种“视觉上”我很饿的感觉。
吃夜宵对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖人群来说是很纠结的，因为大部分的夜宵都会增加他们的指标甚至加重他们的症状，今天小编分享慢性病和肥胖人群如何选择夜宵？
怕夜宵的慢性病人群和肥胖人群大部分是怕能量高、高脂肪，所以我们可以选择能量和脂肪低的且适合夏季的食物，比如龟苓膏、烧仙草、绿豆汤、莲子银耳羹、酸奶、黄瓜、小番茄、火龙果、蓝莓、西瓜等时令且能量低的食物，且要蔬果类的一天控制在500克左右，最好不要加糖和蜂蜜，选择原味的，这些在夏季食用健康、清凉、舒心，吃好以后心情愉悦、身体没有负担。
PS:也可以用酸奶做酱拌一些不太甜的蔬果沙拉全家人享用。
这些健康夜宵最好在晚上9点之前吃完，睡前一小时最好不要吃东西，因为睡前吃东西会影响部分人睡眠。
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