7月16入伏，老人说，记得吃这2菜2汤，低脂营养美味，顺利度伏天

7月16入伏，老人说，记得吃这2菜2汤，低脂营养美味，顺利度过伏天。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

今年的7月16日入伏，听家里的老人说要记得吃这2菜2汤，这2菜2汤都是入伏后应季的食材，低脂营养又美味，您只有常吃，这2道菜和2道汤，才能顺利的度过伏天，废话不多说，接下来我就把这2菜2汤的详细做法，分享给您。

首先是2道菜。

1、虾皮炒茼蒿。

7月16日入伏，老人说，记得吃2菜，喝2汤，这第一道菜就是虾皮炒茼蒿了，茼蒿含有丰富的营养，也是入伏后应季的食材，营养丰富，又美味，接下来把做法分享给您。

茼蒿买来后切掉老根，然后切段，清洗干净控干水分备用，然后锅留底油，葱花虾皮下锅炒至金黄色后，放上一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖，一勺盐和鸡精味精，搅拌均匀后，均匀的铺在锅里，盖上锅盖焖上一分钟，

一分钟后把虾皮葱花调料的香味，闷在茼蒿里面，然后开大火翻炒均匀后，就可以出锅装盘了，低脂营养又美味，助顺利度过伏天。

2、长豆角炒鸡蛋。

7月16日入伏，老人说要常吃2菜喝2汤，这第2道菜就是长豆角炒鸡蛋了，长豆角是入伏后最为鲜美的食材之一，含钙丰富，低脂营养又美味，接下来把长豆角炒鸡蛋做法，分享给你。

长豆角清洗干净，切掉老根，然后切成细末，水开下锅烫一分钟后捞出来，控干水分放在碗中，好吃的关键就是在切点老咸菜疙瘩末，把切好的老咸菜疙瘩末，水开烫一分钟后，同样捞出来备用，

接着把锅烧热先放油，把鸡蛋3个炒熟炒散后盛出备用，接着，锅留底油葱姜蒜干辣椒炒香后，把豆角咸菜下锅，大火翻炒一分钟，炒出香味后，放少许的生抽白糖调味提鲜，然后把鸡蛋下锅，再次翻炒30秒，就可以出锅了，低脂营养又美味，助你顺利度过伏天。

然后是喝2汤。

1、海米冬瓜汤。

7月16日入伏，老人说要吃2菜喝2汤，这第一道汤就是，海米冬瓜汤啦，冬瓜的水分和膳食纤维丰富，低脂美味又营养，接下来把做法分享给您。

冬瓜切成薄片，锅留底油，放点葱花和海米下锅，炒出香味，好吃的关键就是，放少许的白面炒开，这样炖出的汤又浓又白，

然后直接加入清水，把冬瓜下锅，放少许的盐胡椒粉调味，大火煮三分钟，转中小火煮三分钟，就可以出装盘了，低脂美味有营养，助您顺利度过伏天。

2、黄瓜鸡蛋汤。

7月16日入伏，老人说要吃2菜，喝2汤，这第2到汤就是黄瓜鸡蛋汤啦，黄瓜水分丰富，鸡蛋蛋白质含量高，这道汤喝起来清爽美味，接下来把做法分享给您。

黄瓜一根切成细丝，碗中打入鸡蛋2个，锅里加入适量清水，放少许的盐胡胡椒粉调味，然后淋点水淀粉勾芡，

勾芡后把鸡蛋甩入锅里，然后再撒点黄瓜丝，淋点香油，搅拌均匀后，就可以倒出来喝了，低脂美味又营养，祝您顺利度过伏天。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道7月16日入伏，老人说的吃2菜，喝2汤都是啥了吧？记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。