小李是一名定居广东的小哥,一家三口虽然经济上没有那么的富裕,但是还是比较开心的,一天晚上,小李下班回家,与妻子女儿吃完饭后准备休息,接到了多年不见的同学电话,表示近期要结婚,希望他们一家人能去。两人是大学同学,当时可是上下铺的兄弟,感情非常好,但是奈何因为毕业后不在一个地方,所以没有办法经常见面,这不得知好消息,小李决定带着老婆孩子立即前往祝贺。
小家三口,经过一天的奔波,虽然路上比较累,但是好在是终于抵达了同学的家乡- -天津,老同学也是比较的厚道,虽然比较忙,但是早早就在车站恭候多时了,俩人见面非常的开心,激动的可谓是热泪盈眶,但是即便如此煽情的场面,以为俩人“逗比”的性格,也免不了相互逗一下,同学热情的给一家人安排了酒店稍做休息,然后说明天会准时找人来接他们。
第二天如时到达了同学家,婚礼最少不了的就是礼金与喜宴,随礼后,一家三口也落座了,随着宴席的开始,小李看着琳琅满目的饭菜,非常的惊讶,因为之前的时候对于天津的认知还是没有那么豪气的,但是现在一看,真是不同记忆呀,小李直呼,天津酒席“水太深”?广东小伙亲身经历后,感慨“3天3夜”不算完,究竟怎么样的酒席呢惹得如此惊讶呢,让我们一起来了解一下吧。
菜品一:天津烧肉
其实烧肉只是一个名称,他其实是一个扣肉,这个道菜,这天津的婚宴或者是各大重大宴会上,都经常能见到它,这个菜是按碗来的,满满的一碗,精心摆放,非常的美观,味道方面也是很好的。这个菜也是小李比较喜欢的一道菜,因为之前工作的原因,到过天津一次,当时客户就是用这道菜招待的他,第一次吃就非常的喜欢,但是因为当时与地方不是很熟,只是工作伙伴的关系,也就没好意思的问一下是怎么做的,这次婚宴上,第一眼就看到了这款菜,可是真的可以一饱口福了。
菜品二:煎烹大虾
对于大虾,我相信很少有人会不喜欢吃吧,因为他的肉感非常的有嚼劲,而且鲜是真的,非常的好吃,平时我们吃的水煮的就已经非常美味的,更不用说这种煎烹的了,这道菜也是天津的一道特色菜,名贵不说,就看这新鲜的食材,加上独特的烹饪方式。这道菜最后再用料汁进行勾芡,非常的可口且美味。
菜品三:官烧目鱼
婚宴上,鱼是必不可少的,这道菜刚开始研发出来的时候,叫做双目鱼条,后来经过厨师们对他的改良,逐渐地成了现在的名字。这个鱼的肉质经过师傅之手,可谓是外焦里嫩,再加上他酸酸甜甜的味道,开胃佳肴,一点都不会油腻,每次只要他一上桌,那必须是宴会上的主角,而且因为他的受欢迎程度,每次一上桌都会被哄抢一空,真的是很好吃的一款美味佳肴。
菜品四:酸沙紫蟹
小李同学的婚礼,就在中秋季节,所以,婚宴上自然少不了螃蟹的身影,经过师傅的精心制作,螃蟹酸中带甜,非常的鲜美,既保证了螃蟹原有的味道,有增添了几分新颖,非常的美味。
除了佳肴,桌子上的美酒,更是吸引小李的眼球,这次同学贴心为亲朋好友们准备了两款纯粮酒,馋的小李真是直咽唾沫。
第一款:津酒
这是一款天津的当地酒,我们都知道,天津的白酒行业,也是比较厉害的,无论是在酿造上,还是经营上,都比较有发言权,而且也曾经获奖无数,无论是口感还是外观上,都是可以的。
第二款:蒸台坤沙酒
这款酒为了保证白酒的相融,每一瓶酒都要经过前前后后7次的取酒工艺,非常的用心,这款酒的价格也是很便宜的,每瓶仅需150元左右,不仅如此,他的规格还很大,一瓶1000毫升,与普通白酒放在一起,直接高出一个头,这样的价格,配上这样的容量,非常了得。
这款酒的口感香味充足、回味甘甜、仔细品尝一下,每个阶段的香气都是不一样的,层次感很是鲜明,在如此白酒众多的时代,能有一款这样的酒水,实在不易,推荐各位有一会一定要品尝一下。
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