10月20日，由中国奶业协会、中国乳制品工业协会主办，中国农业大学营养与健康研究院、国家奶业科技创新联盟支持，淄博市农业农村局、淄博市科技局、淄博高新区管委会指导，山东得益乳业股份有限公司承办的“国产高端益生菌科研突破应用研讨会暨畅润iu-100全国首发仪式”在山东得益乳业股份有限公司召开。
中国工程院院士庞国芳；中国工程院院士任发政；中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清；农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启；国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈；山东省科技厅党组成员、副厅长梁恺龙；山东省农业农村厅党组成员，省畜牧兽医局党组书记、局长鲁波；山东省市场监督管理局二级巡视员周海亮；淄博市委副书记、政法委书记杨旭东；淄博市委常委、副市长李新胜出席。
淄博高新区工委书记、管委会主任王晓东主持领导致辞环节，他高度肯定得益乳业的发展成就。这次得益乳业与中国工程院院士合作研发的国产高端益生菌iu100，既是淄博高新区全面推进乡村振兴的具体实践，也必将进一步带动整个淄博农业实现产业化、数字化发展新跃升，为加快建设“强富美优”现代化新淄博贡献更多“鲜活”力量。
淄博市委常委、副市长李新胜在致辞中表示，我们深入学习运用千万工程经验，坚持改革引领、数字赋能，统筹推进乡村产业发展、乡村建设、乡村治理等各项工作。得益乳业是农业产业化国家重点龙头企业，山东省最大的乳品企业，连续7年获评国内液态奶消费者满意度第一名，荣获第九届山东省省长质量奖，享有较高的知名度和美誉度。企业要多与协会、院士等学习请教，增进交流、促进合作、努力为淄博农业及经济社会高质量发展聚才引智、凝聚合力。
山东省农业农村厅党组成员，省畜牧兽医局党组书记、局长鲁波表示，得益乳业几十年专注低温鲜乳制品领域，深耕齐鲁，放眼全国，已成长为中国低温奶行业领导品牌。今天发布的畅润iu-100，打破了国外菌种垄断，推动得益乳业更好满足全国消费者喝健康好奶、喝新鲜奶的消费新需求！并希望得益乳业借此次活动的东风，加快打造具有重要影响力的奶业创新策源地，使山东奶业成为科技“沃土”、创新“高地”，更好满足人民群众多元化食物消费和营养健康需求。
山东省科技厅党组成员、副厅长梁恺龙表示，科技创新是构建现代化产业体系的重要战略支撑，强调要紧盯世界农业科技前沿，大力提升我国农业科技水平，加快实现高水平农业科技自立自强。多年来，得益乳业始终坚持以创新引领产业发展，不断深化与院士专家、行业协会和科研院所的沟通交流，广泛开展科技合作，加快推动乳业全产业链智能升级，推动产业链向高端跃升取得了显著成绩。
中国工程院院士庞国芳表示，乳制品产业处于营养健康转型升级的关键时期，消费者对营养健康的需求增加，然而，普通酸奶产品结构单一、健康功效不清晰，导致产品竞争力下降。得益乳业，通过加大酸奶产品的科技创新，开发高品质、差异化、个性化的产品，以市场需求为导向，通过聚焦自有知识产权特色菌株开发、营养健康功效升级和智能制造生产工艺等关键共性难题，突破酸奶产业面临的“卡脖子”问题，实现科研成果快速转化，推动乳制品产业健康高质量发展。
中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清表示，中国奶业经历了高速发展的十五年，目前来到了一个新的阶段，如何再上新台阶，再上新水平，唯有思路的创新、唯有技术的突破。得益乳业立足新鲜、营养、健康的生活质量追求，着眼国际标准，注重技术研发，在专业低温奶领域取得了骄人的业绩；坚定“产品质量零容忍”的管理理念，得益品牌赢得了市场的认同、赢得了行业的认可。
国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈表示，得益乳业是中国乳制品行业的大型骨干企业，构建了从“牧场”到“餐桌”的全链条质量管理体系。“种好草”、“养好牛”、“产好奶”，保证了奶源的质量与安全；有日产1000吨低温乳制品的现代化智能加工厂，保证了每一份出厂的产品合格优秀。畅润这是一款不可多得的好产品，祝畅润iu-100益生菌酸牛奶上市成功!
奶业发展离不开关键核心技术突破。在研讨会中，各位专家围绕奶业科研创新、菌种研发、生产工艺、活性营养保留等多个维度，进行主题报告分享。
中国工程院院士任发政作《益生菌的科研突破与健康研究》主题报告，深度解读益生菌的健康功能和产品应用。得益乳业畅润iu-100益生菌酸牛奶，采用的专利益生菌iu-100采集于中国巴马长寿区，是任发政院士与得益乳业团队历时9年研究的成果，经过数万次菌株筛选实验，筛选出最优菌株进行全基因组测序；经过500次安全性测试和耐受性试验、2000次动物指标检测、历时2年的人群临床试验，最终开发出满足国人健康需要的iu-100益生菌。通过人群饮用研究测试结果表明，iu-100益生菌在润肠通便、免疫改善、菌群调节方面有明显的改善作用，技术经过专家认证达到国际先进水平！
农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启作《优质乳技术赋能高品质鲜奶》主题报告。
会上，中国奶业协会副会长、中国乳制品工业协会副会长、山东得益乳业股份有限公司董事长王培亮发表《国产益生菌得益新品畅润iu-100产品介绍》，深度解读中国人自己的益生菌iu-100的研发历程以及最新应用成果。得益乳业积极响应健康中国战略，助力国民健康提升，打造国产高端益生菌iu-100，打破国际垄断，研发出属于我们中国人的本土功能性益生菌，推动我国乳品行业对菌种核心技术的自主开发，树立了乳品行业技术突破的新标杆。
会上，得益乳业携手中国农业大学、国家奶业创新联盟团队、中国海洋大学，分别签订“酸奶益生菌国产化及功效研究战略合作”、“巴氏奶鲜活营养及富锶产品开发合作”、“共建研究生联合培养基地暨产学研合作协议”三项重量级合作协议，共同推进酸奶益生菌技术的自主创新与功效开发应用，推进巴氏鲜奶活性营养进一步提升，夯实乳品科技创新的坚实根基。
随后，农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启为得益乳业颁发“国家优质乳工程示范工厂”和“国家优质乳工程示范牧场”牌匾，表彰得益乳业再次通过优质乳工程复评审验收，鲜活营养满足消费者的健康需求，助力国人健康！
与会领导共同启动“国产高端益生菌科研突破应用研讨会开幕暨畅润iu-100全国首发”。
得益乳业作为中国低温奶行业的引领者，集聚优势力量合作中国工程院院士，打破国外垄断，成功实现高端益生菌的国产化，抢占奶业科技创新制高点，为中国乳业打造新标杆、创立新形象，开创中国奶业高质量发展的辉煌篇章！
（新黄河客户端王跃海 赵雨欣）
编辑:李涛
